1. Home
  2. Community
  3. buonaforchetta
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

1 kg kruimige aardappelen, geschild, in stukken zout en versgemalen peper 500 gram (wijn)zuurkool 200-250 ml melk 25 g boter 2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie 2 lente-/bosuitjes, in ringen 125 ml crème fraîche 150 g rauwe ham (Serrano, Parma of Coburger) 2 eetl. mosterd …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

3 grote fijngesnipperde rode uien 3 eetlepels maisolie (geen boter gebruiken, omdat we deze confiture koud gebruiken , en de boter zou kunnen opstijven) 8 eetlepels bruine suiker 2 eetlepels rode port 2 eetlepels rode wijn 1 takje verse tijm 3 eetlepels rode wijnazijn 2 druppels Worcestershiresaus peper en zout …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Kip met een marinade op basis van eiwit, waardoor deze goed aan het vlees blijft plakken. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

Dit is echt een aanrader! Ook erg lekker zonder de citroenyoghurt. Wij hebben het gegeten met kip en gebakken aardappeltjes maar met een salade zou dit ook erg lekker zijn. Voedingswaarde per persoon: eiwit: 15 g vet: 16 g koolhydraten: 26 g kcal (kj): 308 (1294) …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Turks

Ik ben gek op Lemoncurd, Het smaakt heerlijk bij Scones, Taart, Dessert, Brood, Cake, Cupcakes Appeltaart, Appelcake, en zelfs in boterkoek! (zoals marie-france schreef) zie reactie onder dit recept. Het maken van Lemon Curd is normaal gesproken behoorlijk bewerkelijk. Maar dit recept niet, het is super makkelijk te maken en snel klaar! Ik kreeg het van een schoonzuster van onze Engelse vrienden. Sindsdien koop ik nooit meer Lemon Curd in de supermarkt. Ik heb het ook als vulling in mijn Lemon Yoghurt cake gebruikt het was heerlijk! De laatste keer dat ik `Pappa`s Franse appeltaart` maakte heb ik deze Lemoncurd op de bodem gesmeerd. Verrukkelijk! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Engels

Zo kan ik mijn recepten van herman altijd terugvinden …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

6 eieren 1/2 kg. vloeibare slagroom 3 el suiker 2 el oploskoffie 1/2 tl vanille extract …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Spaans

Dit overheerlijke drankje uit Ierland, zelf samenstellen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Recept uit;`Mary Berry`s Ultimate Cake book`. Mary schreef; ` Hoewel de cake er absoluut niet spectaculair eruit ziet, is dit een heerlijke zachte cake. Bewaar de cake in de koelkast en eet binnen een week`. Ha ha..Bij mij heeft deze cake nog nooit de kans gekregen om een week oud te worden! Ik heb hem weer eens gemaakt. (maart 2011) en nieuwe foto`s geplaatst. En dit keer heb ik de cake gevuld met mijn eigengemaakte Lemon curd (link onderaan dit recept). Uiteraard is de cake ook heel lekker zonder de vulling. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Engels

Hier mijn basisrecept voor een heerlijke roomsaus, die met een aantal finishing touches een heel andere smaak en doeleinden aanneemt! De sauzen zijn natuurlijk te gebruiken om een heerlijk pastagerecht mee te maken, maar de sauzen kunnen gebruikt worden voor zowel vlees, vis, groenten, ovenschotels en noem maar op. Voor de echte genieter! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Voor het eerst gegeten in Barcelona, wat een lekker kipje zeg! Dus thuis ook lekker van smullen. Probeer maar! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Spaans

Fijne gelei van kweeperen …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Europees
Top