1. Home
  2. Community
  3. almamarieka
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.
Goulashsoep

Heerlijke pittige maaltijdsoep voor een koude winteravond. Kan ook prima worden ingevroren. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Hongaars
Surinaamse pindasoep

Dit recept heb ik ooit gekregen van een surinaamse vriendin …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Surinaams
Bloemkoolsoepje

Dit recept is onderdeel van het Gezonde Kerstmenu 2010 van Mathijs Vrieze. Samen met het hoofdgerecht Kiprolletjes met jonge kaas en het nagerecht Fruitcompote met eiwitschuim heb je een compleet kerstmenu dat lekker én gezond is! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands
Gevulde hazelnotentaart

Heerlijk zachte taart met een knapperige vulling van hazelnoten. Zeer lekker! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands
Zalmtartaar met rucolaolie

Een heerlijk voorgerecht als je voor een aantal mensen moet koken. Erg goed van te voren te maken!! …  Lees verder »

Pitatoastje met forelfilet

Een snelle lunch, eens wat anders dan het klassieke broodje …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Mediterraan
Kipballetjes met yoghurtdip.

500 gram kipfilet 1 sjalotje 1 el. grove mosterd 1 hand basilicum 1 hand bladpeterselie 1 hand parmezaanse kaas 1 el bloem Voor de yoghurtdip: Griekse yoghurt 2 handen bladpeterselie grof zeezout halve teen knoflook. …  Lees verder »

Tosti Met Geitenkaas

Tostie met geitenkaas en aubregine compote …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans
Guacemole

Guacemole behoeft geen uitleg, het is gewoon lekker! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans
Bruine bonensoep

4 grote uien 2 teentjes knoflook 2 preien 2 paprika`s 50 gr speklapjes 50 gr nasivlees 1 rookworst 2 eetlepels olie boemboe bali van conimex 2 theelepels trassi 6 eetlepels ketjap sambal ketchup 2 potten bruine bonen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch
Tapas: Pittige Gehaktballetjes

250 grgehakt - 1 knoflookteen - 2 sjalotjes - 1 ei - 1 witte boterham - scheut witte wijn - 7 el olijfolie - 1 el tomatenpuree - cayenepeper - zout + peper - 2 tl pittige paprikapoeder …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans
Balsamicoaardbeien met mascarpone

Aardbeiein in balsamicocreme met sinaasappelmascarpone …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans
Gebakken geitenkaas met truffelolie, aubergine, tomaat

2 zachte geitenkaasjes 1 ei, losgeklopt truffelolie 1 aubergine, in plakken 2 tomaten, in schijfjes kerstomaatjes couscous balsamico azijn tuinkruidenbouillon olijfolie knoflookpoeder rozemarijn versgemalen peper en zout …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mediterraan
Lauwwarme salade van ossehaas

Heerlijk voorgerecht, dit wordt oorspronkelijk geserveerd met zelfgebakken kleine broodjes (brioches) gebruik hiervoor afbak stokbrood of kleine broodjes …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Frans
Timbaaltje van gerookte zalm

Gevuld met garnalen, pijnboompitten en avocado-mousse. …  Lees verder »

Sperziebonen-gehaktschotel met veel knoflook

Een heerlijk wokgerecht die ik zelf REGELMATIG maak als ik aan het lijnen ben. Veel verse groenten en heerlijke knoflook …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans
De ultieme Gazpacho

Na vele varianten val ik altijd terug op deze Gazpacho Andaluz. Een pittig, licht verteerbaar soepje die je ijskoud serveert. Lekker verfrissend op warme zomerdagen! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Spaans
Top