1. Home
  2. Community
  3. TacoLoco
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

* 2.5 dl slagroom * 500 gr pure chocolade in stukjes * 4 eetl koffie of mandarijnenlikeur voor erbij: plakjes cake marshmellows en fruit …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Maaltijd soep …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Turks

Verschillende recepten geprobeerd maar zo vinden wij deze echte Hollandse Erwtensoep het lekkerst. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands

Als ik een goede kippenbouillon maak heb ik eigenlijk altijd teveel soepvlees om in de soep terug te doen. Deze keer heb ik er bitterballen van gemaakt en die waren echt super! Het lijkt veel werk maar eigenlijk valt dat best mee. Proberen dus! Houd wel rekening met de wachttijd want de ragout moet echt heel goed zijn opgestijfd. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

4 vellen fillobladerdeeg a 250 gr. 50 gr. boter 100 gr. verse roomkaas 1 eierdooier 75 gr. geraspte belegen of oude kaas 150 gr. 8 sprietjes bieslook …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Grieks gerecht van gehakt met feta erin …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks

2 rijpe peren/100gr pas de bleu(blauwe schimmelkaas)50gr room/1 el.gehakte hazelnoten. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Amerikaans

600 g gemengd gehakt,1 ei,75 gr broodkruim,1 a 2 eetl mosterd,1 puntje smeerkaas met kruiden,1 ui,1 teentje knoflook,1 theelepel gehakte rozemarijn,olijfolie en paprikapoeder,1 a 2 eetlepes gehakte peterselie. …  Lees verder »

De perfecte gehaktbal: geen gedoe met draaien om te zorgen dat de ballen niet verbranden, gewoon lekker in de oven! Een lekker krokant korstje met een zachte binnenkant. Dit is een basisrecept voor gehaktballen uit de oven. Je kunt hierop variĆ«ren door ingrediĆ«nten toe te voegen aan het gehakt. Maak bijvoorbeeld eens Oosterse ballen door er korianderzaad, komijnzaad en kurkuma (tumeriek) aan toe te voegen. Of probeer het recept voor Italiaanse ballen zoals hierna aangegeven. Het maken van gehaktballen is eigenlijk vrij simpel. Onthoud dat de textuur van de ballen met rauw gehakt hetzelfde is als de textuur van de ballen in de pan. Als de ballen uit elkaar vallen terwijl je ze maakt, doen ze dat zeker in de pan. Zorg dus dat je goede, stevige ballen maakt. Lijkt het geheel te droog? Voeg dan een eetlepel melk toe. Is het te nat? Voeg dan wat extra paneermeel toe. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Allemaal lekker bij de visgourmet, maar ook over gestoofde, gegrilde en gebakken vis. Heerlijk bij kibbeling of een lekkerbekje of bij de gebakken mosselen. Het zijn stuk voor stuk goede smaakmakers. Sommige kun je ook krijgen in flessen of potjes, maar eigengemaakt is nog veel smakelijker. Houdbaarheid in de koelkast is slechts enkele dagen. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vis

Het maken van goed stokbrood hoeft niet zo moeilijk te zijn als je denkt. Wat bij het maken van knapperig stokbrood van belang is, is dat je de temperatuur van het deeg goed reguleert. En dan natuurlijk het kneden : Goed kneden is erg belangrijk. Wat betreft temperatuur : Het deeg heeft tijdens het verwerken het liefst een temperatuur van 30 graden Celsius. Werk daarom op een warme plaats (in de keuken). …  Lees verder »

Zalm is een lekkere, gezonde en verantwoorde keuze. Ook op de barbecue is deze vissoort prima te bereiden! Met dit eenvoudige barbecue recept maak je in no-time een heerlijk gemarineerde zalmfilet klaar! Lekker met een simpele salade en een heerlijk stokbroodje met kruidenboter! …  Lees verder »

Tortilla's van maisbloem en Maismeeltortilla's Wraps is de Nederlandse naam voor tortilla. Wraps zijn hele dunne pannekoekjes. Maistortilla's worden gemaakt van masa harina en "gewone" van bloem of tarwemeel. De wrap wordt knapperig gebakken en in stukjes gesneden, met een dipsaus als snack en gevuld met bonen, vlees en groente als bij of hoofdgerecht. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Il vero tiramisu tradizionale, come lo fa la mamma! Hier zit GEEN slagroom in! Je zult in Italie van je lang zal ze leven geen tiramisu vinden met slagroom erin! Hier dus het meest traditionele en ongecompliceerde tiramisu recept. Succes gegarandeerd! Het gaat bij ons in de familie al vele generaties mee, dat zegt al genoeg... …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Lekkere saus om te serveren bij gerookte zalm. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans

Een recept van mijn turkse vriendin Gunel …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Turks
Top