1. Home
  2. Community
  3. Sandhi
  4. Kookboek Mediterraan
Kookboek "Mediterraan"

- 225 gram bloem - 115 gram boter - 100 gram suiker - mespuntje zout - 450 gram gewassen en schoongemaakt fruit - 3 eetlepels suiker …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mediterraan

Voorgerecht van pijlinktvis en scampi's, gebakken in olijfolie met knoflook en rode peper. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Mediterraan

Pittige courgette koekjes heerlijk met aioli! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mediterraan

Van de week heb ik dit gerecht bij een vriendin gegeten. Bladerdeeg met verschillende zomergroenten op een romig bedje met pesto. Smullen!!!!Het is een recept uit de Allerhande en het is heerlijk om op een zomerse dag te eten als je van de hitte niet meer weet wat je nou moet gaan eten. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mediterraan

Heerlijke stoofpot van rundvlees met zachte pompoen. De gedroogde tomaatjes geven het mediterrane effect. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Mediterraan

800 g. kipfilet 3 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 uitgeperst teentje knoflook 3 dl. kippenbouillon 2 eetlepels citroenrasp 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels fijngesneden verse tomaten 1 theelepel kurkuma(geelwortel) 2 theelepels karwijpoeder versgemalen zwarte peper en zout 1 eetlepel bloem 100 g. groene olijven  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mediterraan

Pittige gamba's gemarineerd in knoflook. Als voorgerecht of als hoofdgerecht met bijvoorbeeld Aardappelomelet en Ceasar Salad, ook op mijn pagina. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Mediterraan

Het basisrecept komt uit de Allerhande, nr 7 , juni 1995. Het is een succesnummer!!! Al mijn vrienden hebben kennisgemaakt met dit overheerlijk hoofdgerecht. De geur van knoflook komt je tegemoet en brengt je in romantische sferen. Beelden van een ondergaande zon en de middellandse zee komen voorbij. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mediterraan
Top