1. Home
  2. Community
  3. Olybatapi
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Grootmoeders tip: Je kunt de hachee ook eens met appeltjes en stroop maken. Laat daarvoor de azijn achterwege en voeg 2 el. rinse appelstroop toe. Stoof 2 geschilde, in partjes gesneden zure appels de laatste 15 min. met de hachee mee. Of snijd 2 tomaten klein en stoof die nog 10 min. mee. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Tomatensoep (van verse tomaten) (bron kookboek n.c.b 1979 23ste uitgave) …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

In dit artikel leer je eenvoudige recepten om zelf heerlijke en gezonde kruidenboter kunt maken. Kruidenboter is roomboter waarin tuinkruiden en specerijen zitten. Dat alles wordt door de boter gemengd. Kruidenboter kun je goed zelf maken en dat smaakt vele malen beter dan uit pakje van de een winkel. …  Lees verder »

Een verrassend voorgerecht of antipasto van geroosterd brood en een verrukkelijke tomatenkoelie. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

De lekkerste sauzen zijn de zelfgemaakte. Deze saus kan altijd: bij barbecue, gourmet, (kip)shoarma et cetera. Deze hoeveelheid is voor een middelgroot schaaltje. …  Lees verder »

1kilo rundvlees 1,5 fijngehakte uien 2 teentjes knoflook 2 theelepels djinten (komijnzaad) 2 theelepels ketoembar (koriander zaad) 2 theelepels verse laos 2 theelepels gember 2 blaadjes daun salam 2 stengels sereh (citroengras) 8 lombok rawit 8 kemiri noten 1 blok santen 1 stukje palmsuiker 1 blaadje djeroek poeroet (limoenblad) 1 eetlepel tamarinde pasta …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

1 bloemkool 0,5 ui, gesnipperd 2 tl tomatenpuree 1 el kerrie zout 1 teen verse knoflook, geperst 400 ml heet water olijfolie 0,5 fijngesneden vers pepertje …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Surinaams

Ovenschotel om je vingers bij af te likken. De andijvie schotel wordt gemaakt met gehakt, aardappelschijfjes, eieren,knoflook , spekjes en heerlijke verse Parmezaanse kaas …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands
Top