1. Home
  2. Community
  3. Lisette1005
  4. Kookboek Bijgerechten
Kookboek "Bijgerechten"

Mijn moeder maakte altijd verrukkelijke rodekool. Afgelopen week kwam een neef bij ons logeren die weer over de rodekool van mijn moeder begon. Natuurlijk voor hem gemaakt en we hebben weer met z'n allen gesmuld. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Duits

Heerlijke hartige kaasrolletjes die je op elke manier kunt vullen. Laat je eigen fantasie meespelen. Lekker bij een kopje soep of een warm hapje bij de lunch, maar ook heerlijk bij de borrel! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Internationaal

Lekker om zo snel van je sperziebonen af te komen. In de oven ermee en lekker maken. Simpeler kan het niet, maar totaal anders dan dat Hollandse met een klontje boter en wat nootmuskaat. Zelfs een klein kind likt er zo zijn vingertjes bij af met het voordeel dat ze wel opeens boontjes eten en lekker vinden. Dit is simpel, maar een zéér smakelijk bijgerecht. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Lekkere frisse risotto die uitstekend smaakt bij visgerechten. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

We hebben gesmuld van deze beetgare sperziebonen met gebakken sjalotjes, knoflook en gedroogde tomaatjes. Voor het opdienen gegarneerd met wat geroosterde pijnbboompitjes en basilicum. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Door het bakken van de witlof en de toevoeging van de poedersuiker wordt de smaak van de witlof veel en veel lekkerder. Ook een recept voor iemand die echt niet van witlof houdt!!! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

Een heerlijk bijgerecht, ik heb dit een keer uitgeprobeerd en vond het zo lekker dat ik het op Smulweb heb geplaatst. De vinaigrette smaakt uiteraard ook heel goed bij andere salades. Ben je met meerdere personen? Verdubbel dan gewoon de hoeveelheid al naar gelang het aantal personen. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Mediterraan

Op deze manier is de witlof wel erg lekker. Simpel gebakken in echte boter en dan wat poedersuiker. Je wilt niet anders meer! . …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

Mmmmm....wat een lekkere tomaatjes. Zalig bij visgerechten of pasta. Koud of warm even lekker!!! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mediterraan

Heerlijke halve appeltjes gevuld met cranberrycompote en kaneelsuiker. Een heerlijk bijgerecht in de winter bivoorbeeld bij wild of bij een lekkere stoofpot. De appeltjes kun je warm, lauw of koud eten. Altijd lekker! En goed voor te bereiden. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Er zijn zoveel recepten van tomaten uit de oven. En allemaal even lekker, maar deze genieten bij ons de voorkeur! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mediterraan

De lekkerste witlof die ik ooit heb gegeten! Een tikkie aangepast. …  Lees verder »

Olie om in te vetten 1 kg vastkokende aardappelen zout 100 g boter 1 bekertje creme fraiche (125 ml) of zure room 1 eetl. honing 3 eieren 1 theel. fijngehakte verse tijm (vers of diepvries) 150 g geraspte (harde) geitenkaas …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Serveer dit brood gewoon met boter. Heerlijk bij de soep ofzo. Of bak er een plat brood van dat eruit ziet als een Turks brood (dit doe ik altijd, lekkerrrr!!!) Ik geef een werkwijze voor met de broodbakmachine en een werkwijze voor in de gewone oven. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Italiaans

Verrukkelijke doperwten of tuinbonen met knoflook, rauwe ham en Italiaanse kruiden. Gekookt in bouillon wat de smaak ten goede komt. Ook lekker met sperziebonen. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

De foto is niet zo mooi, maar de smaak van deze champignons des te beter. Deze gevulde paddenstoelen vielen erg in de smaak bij ons en onze vrienden. Ze waren een onderdeel van het voorgerecht bij een Italiaans dinertje. (anti pasta). Deze komen zeker vaker op tafel. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Dit blijft een TOPPER! Deze salade is altijd het eerst op. Vooral de gemarineerde mozzarella maakt de salade zo lekker. En...buffelmozzarella is echt veel lekkerder. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans
Top