Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Community
  3. Krientjes
  4. Kookboek Grieks
Kookboek "Grieks"

Kreeg dit op Cyprus als voorlopige afsluiting van een urenlange meze. Ik zat al propvol, maar door de smaak hiervan ging er nog een complete portie in. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Een van de heel erg goedlopende gerechten van onze Griek uit het gezellige Oss. Ja, het is een stoofschotel dus duurt lang, maar wat je er voor terug krijgt is zooooo lekker!! Drink tijdens het stoven gezellig een glas (Griekse) wijn of een lekkere borrel, altijd goed …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Je kunt deze superschotel maken met elke variant van kip: boutjes, kluifjes, etc etc etc, maar wij hebben gewoon filet genomen hiervoor. Heel erg lekker! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Grieks

Lekker gemarineerde en sappig gegrilde lamskoteletjes uit de Griekse keuken. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Een heerlijke ovenschotel uit de Griekse keuken, maar geen moussaka deze keer...Eenmaal gemaakt en geproefd zal deze zeker vaker op je bord komen schat ik zo in ;o)  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Deze soep neem ik vrijwel altijd vooraf als we bij 'onze' Griek gaan eten. Omdat dat nogal eens gebeurt heb ik denk ik het recept hiervoor gekregen, en deel dit graag met alle medeSmullers 😉  Natuurlijk heb ik niet alles gekregen, gewichten en aantallen heb ik op de smaak gedaan zoals ik het ingeschat heb..  Het is verbluffend simpel maar onweerstaanbaar lekker!!! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Tuinboon op Griekse wijze met feta. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

* 3 in stukken gesneden tomaten * 1 in blokjes gesneden komkommer * 1 sjalot in ringetjes gesneden * 2 in repen gesneden paprika`s * 6 eetl olijfolie * 2 eetl witte wijnazijn * zout en peper * 150 gr feta * 24 zwarte olijven * naar smaak gehakte peterselie …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

* 1 komkommer geschild en geraspt * 2 dl yoghurt * 1 eetl olijfolie * 1 theel azijn * 1 eetl citroensap * 1/2 theel zout * 1 theel gehakte dille * 1 teentje knoflook geraspt …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks

* naar smaak peper en zout * naar smaak olijfolie * naar smaak rucola * naar smaak basilicum vers * 1 schaaltje kerstomaatjes * 200 gr griekse yoghurt * 350 gr gedroogde tomaten op olie * 1 teentje knoflook * 1 theel paprikapoeder * 2 eetl dragon vers gehakt * 1 limoen * 600 gr kipfilet …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Grieks

Er zijn van die gerechten die je al jaren vanzelfsprekend maakt en waarvan je denkt dat iedereen het op die manier doet. Maar laatst kreeg ik van een kennis de vraag hoe ik mijn koolsalade toch maakte, bij haar bleef de kool hard. Tijd om mijn manier eens op smulweb te zetten! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Werkelijk heerlijk …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Deze karbonades smaken precies zoals ze op vakantie in Griekenland smaakten. Deze marinade is ook geschikt voor kip. Dankjewel Lynn voor het plaatsen van dit recept. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Grieks

* 500 gr gyrosvlees * 1 pot tuinbonen * 1 rode paprika * 2 stuks uien * 2 teentjes knoflook * 1/2 fles tomaten ketchup * 3/4 kg aardappels * naar smaak zout en peper * naar smaak geraspte kaas …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Grieks

Dit gerecht past in een koolhydratenarm gerecht …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Stifado is een heerlijk Grieks gerecht. Ik maak het in de slowcooker maar toen ik die nog niet had maakte ik het in de oven. Er bestaan veel recepten van Stifado maar dit is heel lekker! Toen ik het eens wilde proberen vond ik zoveel verschillende recepten op internet en in Griekse kookboeken dat ik eerst ging proberen wat nu wel en niet lekker was. Van verschillende recepten ingrediënten gebruikt en/of weggelaten en zo heb ik het recept iedere keer wat veranderd naar mijn eigen smaak en misschien zijn er een paar ingrediënten bij dit er niet in horen maar dit is het geworden en zo vinden wij het heerlijk! Toen het "oude smulweb" er nog was kreeg ik bij dit recept een groot compliment van de kok van een Grieks restaurant in ons land. Helaas is dit bericht verloren gegaan maar ik was er heel blij mee. Misschien wil je het wat pittiger of meer z/p wilt toevoegen? Even proeven. Soms voeg ik een snufje chili of cayenne toe, hoort absoluut niet maar wij vinden het lekker. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Dit gerecht kwam ik ooit eens tegen in een beduimeld kookboekje. Omdat het bij al mijn gasten goed viel, geef ik hierbij mijn eigen versie van het recept aan jullie door. Het is een van oorsprong Grieks stoofpotje met de kruidige smaak van komijn, kaneel en frisse koriander. De hoeveelheden gok ik altijd maar een beetje, dus experimenteer tot je de voor jou juiste smaak te pakken hebt. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks
Top