1. Home
  2. Community
  3. KippetjeNL
  4. Kookboek Buffet
Kookboek "Buffet"

Krompirska Solata vrij vertaald vanuit het Sloveense aardappelsalade, deze salade is het proberen waard en echt heerlijk bij de barbecue …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Balkan

Er zijn zoveel recepten voor koude schotel in Limburg als voor pasta carbonara in Italië, maar ik vind dit misschien wel de beste variant. Ik heb altijd een beetje medelijden met al die mensen van boven de rivieren, die alleen de noordelijke huzarensalade kennen. Geen vergelijk hoor! Dit is een perfect gerecht voor een koud buffetje, traditioneel bij ons altijd met de kermis gegeten. LET OP: een goede koude schotel maak je minstens een dag eerder. Eén of twee nachtjes in de koelkast zorgen ervoor dat de smaken goed kunnen intrekken en de salade mooi koud wordt. Vlak na het maken is hij echt een stuk minder lekker. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands

Heerlijk als tapas, op brood, buffet, bijgerecht of zo. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Wie lust er nou geen eitje? Deze eieren op Indische wijze zijn lekker pittig. Echt een traktatie of zomaar een lekkere smul snack. Deze vliegen ook weg op een buffet en/of prima bijgerecht bij de Indische rijsttafel. Proef zelf maar en staat zo op tafel. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indiaas

Een heerlijk en gezond borrelhapje of leuke amuse. Leuk op oudjaar, op een buffet, met een feestje of etentje. In 15 minuten klaar. Genoeg voor 20 stuks. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Lekker als bijgerecht, maar ook als warm buffetgerecht. Bij het laatste buffet wat ik maakte viel dit erg in de smaak. Het basisrecept vond ik in het boek Tapas. Ik heb het recept behoorlijk aangepast. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

Deze buffet hapjes kan je zowel koud of warm serveren …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch
Top