1. Home
  2. Community
  3. Hylke78
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Een snelle smeuïge kokoskoek met appel en rozijnen die met een half uurtje klaar is. Het recept kreeg ik ooit van een collega. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Heerlijke appel-plaattaart met bovenop lekkere knapperige kruimels. Door het gebruik van de custard in het deeg en wat sinaasappelsap krijgt de appeltaart een bijzondere smaak. Deze taart heb ik gebakken voor de verjaardag van een vriendin. De taart viel erg in de smaak. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Duits

Hoofdgerecht …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Goedkoop en snel

4 eetlepes Patak`s Indiase Korma kruidenpasta Wokolie 450g kipfilet in stukjes 1 uit in ringen 150g kwark of Griekse yoghurt 225g champignons 250g basmati rijst 200g spinazie blaadjes Zeezout en zwarte peper naar smaak …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Indiaas

Een heerlijke ouderwetse hachee die het lekkerste is om deze 1 dag tevoren te maken. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Een overheerlijke cake, die ook nog eens snel klaar is. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

LIEFHEBBER VAN ADVOCAAT? : dan moet je dit beslist eens maken. ZAAAAAALIGGGG>>Helaas nog steeds zonder plaatje! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Ik weet dat het nog geen Kerstdagen is, maar ze komen er wel aan. Daarom heb ik voor U al het een en ander opgezocht. Dit is een voorgerecht: Deense schotel met Zalm …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Scandinavisch

De wintertijd is weer aangebroken, het is donker, koud en het regent. Dat weekend maak ik traditioneel altijd de eerste verse snert. Deze is in de loop der tijden doorontwikkeld en vinden wij het lekkerst. Er zijn talloze recepten en variaties te bedenken, maar heb deze al een paar keer gemaakt en smaakt super lekker oud-Hollands gekruid. Geschikt voor 4 personen of 2 personen voor 2 dagen en kan prima worden ingevroren! Ik heb er ook nog eentje van top cuisinier Cas Spijkers, die komt volgende keer in zijn geheel aan bod. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Europees

4 citroenen 300 gr suiker 10 blaadjes witte gelatine 25 gr boter 200 gr bastognekoeken 500 gr magere kwark 250 ml slagroom …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Zoals mijn moeder het altijd maakt …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Arabisch

500 g rodekool snufje zout 2 kruidnagels 1 theel. suiker 1 laurierblad 1 goudreinet 1/2 eetl. azijn 2 theel. aardappelmeel …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

O la la deze is lekker in de donkere dagen. Deze taart zit vol herfstsmaken, de amarene kersen zijn niet heel erg zoet want dit zijn kersen die ook een zuurtje hebben. Ideaal voor desserts, gebak en ik heb ze ook wel in november "warm" in een restaurant gehad met een roomijswafel. Erg lekker was dat. Moeders kwam met dit recept aanzetten en toen kon ik wel begrijpen dat dit gerecht lekker moet zijn. Hij is niet lekker, maar heerlijk. Zoetzuur, zoet en het bittere van de hazelnoten en chocolade en ook iets romig. Deze misstaat ook niet als kerst dessert. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Internationaal

Een bekend gerecht in een eigentijds jasje. Minder gekruid dan voorheen toen vooral de specerijen de smaak van de rode kool (te) sterk beinvloedden. Rode kool is vrijwel het gehele jaar door verkrijgbaar. Toch beschouwen we in ons land de rode kool als een typische herfst- en wintergroente. In Frankrijk daarentegen wordt rode kool, net als zuurkool, graag 's-zomers gegeten. Vroeger werden er naast appels ook wel rozijnen en/of krenten in de rode kool verwerkt. Dat doet men niet of nauwelijks meer. Ook de kruiderij is wat minder opvallend dan in de tijd van onze (over)grootmoeders die vrij royaal omsprongen met peperkorrels, kruidnagelen en kaneel. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Het is weer Bockbier en sukadelapjes tijd. Een perfecte combinatie dus om iets lekkers mee te maken. Het is geen snel-klaar recept want het heeft toch wel een paar uurtjes nodig om zachtjes te stoven maar als je het eenmaal op een klein pitje hebt staan heb je er verder bijna geen omkijken meer naar. Je wordt ondertussen wel getrakteerd op een heerlijke lucht die je door het hele huis ruikt. Je neus heeft er dus al de hele middag plezier van. Als je overdag moet werken en er geen tijd voor hebt kun je het ook al de avond van te voren klaar maken want na een nacht staan is het de volgende dag NOG lekkerder. Op de foto ziet het er misschien niet erg spectaculair uit maar de smaak was dat in ieder geval wel. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Maak de alom bekende zuurkoolstamppot net iets pittiger dan normaal. Een hartverwarmend winterrecept! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Quiche kip en paprika In 30 minuten klaar (Voorbereiden:10 minuten) …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Een heerlijk gerecht waarbij je niet lang in de keuken hoeft te staan. Dus ideaal bij een dineetje. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans
Top