1. Home
  2. Community
  3. Fressnapf
  4. Kookboek Salades
Kookboek "Salades"

Zelfs tijdens de frisse herfstmaanden kan een salade fantastisch smaken. De geslaagde combinatie van vers gebakken reepjes kip, een frisse sla, de krokante bite van walnoten en een pittige dressing met blauwe kaas is een echte winner. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

In de overgang van zomer naar de herfst is dit een leuk gerecht, niet alleen leuk, maar ook erg lekker en voedzaam. De preiburgers kun je ook in de herfst en in de winter maken en serveren met een ander bijgerecht. Je hebt dan, zeg maar, een hele lekkere gehaktbal. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Dit gerecht bevat een geslaagde smaakcombinatie en het ziet er leuk uit. Het magerste stukje van het varken, aangevuld met gestoofde spinazie, spek en pittige geitenkaas. Serveer met een bonte tomatensalade, samengesteld met een mooie selectie tomaten die je makkelijk kan kopen. Probeer zeker eens de groene ‚€ėkumato' en de langwerpige Italiaanse ‚€ėsan marzano'. Bij AH hebben ze emmertjes gekleurde tomaatjes. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Weer eens iets anders, dit kwam ik tegen op de Duitse TV want is een creatie van een sterrenkok. Dit is niet alleen erg lekker, maar ook slank en gezond. Prima voor het weekend en makkelijk te maken met verse ingredi√ęnten. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vis

Als je aan paddenstoelen denkt dan denkt bijna iedereen aan herfst, maar veel mensen weten niet dat de lekkerste paddenstoel eigenlijk een zomer paddenstoel is. Cantharellen beginnen begin juli te groeien op vochtige grond. Hier mogen ze niet geplukt worden (beschermd), dus komen ze uit het buitenland. Tot mijn verbazing nu al volop te koop voor weinig en dan kan ik dat lekkers niet laten liggen. Ze zijn zo lekker en kom er nog op terug. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Eet je Grieks of gegrild vlees of gegrilde vis en heb je een stuk witte kool over, gebruik hem dan (zonde om weg te gooien) en maak er deze verrukkelijke, frisse salade van. Deze salade is ook bekend als bijgerecht die mensen vaak krijgen als je gaat eten bij de Griek. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Dit is een doodsimpele, maar oh zo lekkere koude salade die het prima doet bij de barbecue en buiten eten. Een ideale salade met alles aan goede voedingsstoffen erin en snel klaar. Echt een vakantiesalade en ook een prima camping gerecht en het wordt bloedheet. Koel hem terug in de koelkast op 4 graden als je over hebt. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Grieks

Een lekkere, frisse, salade is altijd een uitstekend bijgerecht. Persoonlijk vind ik dit √©√©n van de lekkerste. Hij gaat prima samen bij gegrild vlees en barbecue gerechten en is hartstikke vers en gezond. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Ook dit is een super lekkere en gezonde lente salade. Staat op tafel in 15 minuten. ¬† …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Dit is een leuke lente salade, vol van smaak, gezond en slank (390 Kcal p.p.). Alles wat je hiervoor nodig hebt heeft de Lidl, ook de vers gebrande pistachenootjes. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Een poos geleden was er een kookprogramma waar ze elke week thema's in belichten. Deze aflevering ging over de zomer en talloze variaties op heerlijke aardappelsalade. Deze trok mijn aandacht en is me bijgebleven en wel omdat deze vari√ęteit super lekker is! Snel en makkelijk te maken. Zo lekker en ideaal voor bij de barbecue straks. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Duits

Een poos geleden was er een kookprogramma waar ze elke week thema's in belichten. Deze aflevering ging over de zomer en talloze variaties op heerlijke aardappelsalade. Deze trok mijn aandacht en is me bijgebleven en wel omdat deze vari√ęteit super lekker is! Snel en makkelijk te maken. Met deze salade waan je je op vakantie, ideaal voor bij de barbecue straks. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

Als je bij de Griek gaat eten krijg je meestal een bordje met boerensalade erbij (Salata Choriatiki) En omdat ik die zo lekker vind wilde ik die thuis ook wel eens maken. Ik heb de ingredi√ęnten in mijn geheugen opgeslagen en het enige wat ik er zelf nog aan toegevoegd heb is wat fijngesneden ijsbergsla. Ieder zijn eigen ding natuurlijk, maar ik vond deze eigenlijk wel goed geslaagd. De dressing heb ik simpel gehouden want de salade zelf zit al goed vol met een grote hoeveelheid aan verschillende smaken. ¬† Deze hoeveelheid is voor 4 royale porties ¬†;) …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Verse Komkommers zijn er nu in overvloed. Heerlijke salade die supersnel te maken is. Prima bijgerecht bij vis, maar ook bij de barbecue of op een buffet. Hij was ook gelijk op want hij smaakt heerlijk fris. Echt een aanrader. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vegetarisch

Het is nu hoog zomer en veel te warm We hoeven niet zwaar te tafelen. Dit is dan wel de oplossing. Het idee is afkomstig uit een boek van Jamie Oliver, maar heb er een kleine draai aangegeven door meerdere soorten Nederlandse tomaten te nemen. Zo wordt het nog lekkerder en ziet het er veel leuker uit. Je kunt er ook een grotere maaltijdsalade van maken. Doe er dan als extra ook gekookte eieren en frisse komkommer doorheen. Serveer koel. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Dit is echt een heerlijke salade, eentje van de weinige salades waar ik echt van kan smullen. Dit komt door de grote diversiteit aan smaken, de heerlijke dressing en hij is nog gezond ook dus probeer hem zelf maar en dan praten we verder. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Deze verse salade is ook lekker en hij is vrij snel te maken. Dit is een uitstekend bijgerecht bij de barbecue of andere gelegenheden waar mensen graag buiten eten. De knapperige stukjes bacon voegen heel veel smaak toe. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Wat doe je als je je overschot aan champignons op een lekkere manier wilt wegwerkenÖ. Maak dan deze lekkere salade. Dames hier zijn er gek op. Voor mij hoeven al die pitten niet zo, maar ze vinden ze lekker. Deze salade is lauwwarm en is bijna een kleine maaltijd. Kijk wat je hebt liggen. Indien je nog een stengel bleekselderij hebt doe die er dan ook in. Ideaal recept om je koelkast op te ruimen. Of varieer met de slasoort, eikenbladsla staat ook heel leuk. Deze salade staat in nog geen 20 minuten op tafel. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Multi-cultureel
Top