1. Home
  2. Community
  3. Ellenlovescake
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Dit is de kaasfondue zoals mijn moeder die met regelmaat maakt. Het geheim voor een goed resultaat? Kirsch uiteraard en "achtjes draaien" met een vork. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Zwitsers

1 teentje knoflook, 1 groene paprika, 3 worteltjes, 1 blikje ananas stukjes(227gr), 500gr. gehakt half om half, 1eetl. geraspte verse gemberwortel, 4 eetl. ketjap asin, 3eetl. broodkruim (of paneermeel), peper, 3eetl. arachideolie, 2eetl. tomatenpuree, 2eetl. bruine basterdsuiker, 1eetl. maizena, 5eetl. sherry(azijn) …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Dit gerecht staat bij ons thuis regelmatig op tafel. Het is erg lekker, snel klaar en ook kinderen zijn er dol op. De prei wordt door de blauwe kaassaus heel zacht van smaak. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Lekker pesto gemaakt van zongedroogde tomaten …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Italiaans

Lekker bij pastagerechten en soepen van "vifke" …  Lees verder »

De lekkerste oliebollen die ik ooit zelf heb gemaakt. De oliebol zoals oliebollen bedoeld zijn. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands

Lekker Lekker!!!!!! …  Lees verder »

De pudding die mijn schoonmoeder altijd maakt.Het was het enige toetje wat mijn schoonvader lustte.En iedereen die het bij ons eet vindt het ook heerlijk.Ook het favoriete toetje van mijn man. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Een Zwitserse klassieker. In dit recept gebruik ik de orginele kazen, maar er kan mee gevarieerd worden. De verhouding tussen wijn en kaas is echter constant. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Zwitsers

* 400 g kipfilet, in dunne reepjes * 1 theel kaneelpoeder * 1 eetl olijfolie * 1/2 citroen * 1 pak tortilla wraps (8 stuks) * 1 bekertje Griekse yoghurt (150 g) * 1 theel gemalen komijn (djinten) * 1 komkommer, in dunne plakjes * 1/2 krop ijsbergsla, in dunne reepjes …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Snelle en superlekkere variant op Sis kofte. Gezond junkfood bestaat!  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Turks

Een pittig kipgerecht dat redelijk snel te bereiden is met een verbluffend resultaat. van "d12mail" …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Surinaams

5 plakjes diepvries bladerdeeg voor hartige taart 2 el olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 1 teen knoflook, uitgeperst 500 gr pompoenvruchtvlees, in blokjes 1 el fijngehakte Italiaanse kruiden of 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden zout, versgemalen 200 gr gorgonzola 4 eieren 125 ml slagroom …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

5 eieren 1 ui 1 teentje knoflook 1 theelepel peper 1 rode paprika 50 gram gepelde garnalen 75 gram champignons 1 theelepel zout 1 eetlepel suiker 100 gram kipfilet Voor saus: 1 eetlepel tomatensaus 1 eetlepel tapiocameel 200 ml water 1 gesneden prei (alleen witte deel) 2 teentje knoflook (fijngesneden) 1 rode paprika (gesneden) …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

1/2 liter volle melk, 100 gram dessertrijst, 1 zakje vanillesuiker, 4 blaadjes witte gelatine, 2 eetlepels amaretto likorette, 1/2 liter slagroom, 1 potje kersen zonder pit op siroop, mespunt kaneel, 1 eetlepel wodka, 3 theelepel aardappelmeel. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

"Wie zoiets prachtigs, heerlijks en moeilijks kan maken verdient diep respect." In werkelijkheid is de bereiding van de taart een fluitje van een cent, maar smaakt hij wel degelijk alsof hij van een peperdure patissier komt. Uit de Volkskrant van januari 2004 …  Lees verder »

Heerlijke muffins voor deze tijd en zo klaar Voor ongeveer 17 stuks. Muffinvorm Evt. Papieren vormpjes hier weer in; vind ik makkelijker …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Niets lekkerder als huisgemaakte kaaskroketten ! Dit recept is van Maria, de moeder van de sterrenchef van "de schone van Boskoop" te Boechout ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch
Top