1. Home
  2. Community
  3. Dedaal
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Stifado is een heerlijk Grieks gerecht. Ik maak het in de slowcooker maar toen ik die nog niet had maakte ik het in de oven. Er bestaan veel recepten van Stifado maar dit is heel lekker! Toen ik het eens wilde proberen vond ik zoveel verschillende recepten op internet en in Griekse kookboeken dat ik eerst ging proberen wat nu wel en niet lekker was. Van verschillende recepten ingrediĆ«nten gebruikt en/of weggelaten en zo heb ik het recept iedere keer wat veranderd naar mijn eigen smaak en misschien zijn er een paar ingrediĆ«nten bij dit er niet in horen maar dit is het geworden en zo vinden wij het heerlijk! Toen het "oude smulweb" er nog was kreeg ik bij dit recept een groot compliment van de kok van een Grieks restaurant in ons land. Helaas is dit bericht verloren gegaan maar ik was er heel blij mee. Misschien wil je het wat pittiger of meer z/p wilt toevoegen? Even proeven. Soms voeg ik een snufje chili of cayenne toe, hoort absoluut niet maar wij vinden het lekker. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Grieks

Dit is een stoofgerecht met heerlijke Spaanse smaken. In plaats van blokjes serranoham kun je ook blokjes chorizo gebruiken. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

2 groene paprika's, 250 gr. champignons, 100 gr. rauwe ham, 4 kippenbouten, peper, zout, ca. 3 el. bloem, 4 el. olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten (400 gr.) mespunt cayennepeper, 5 takjes peterselie. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Spaans

Bourgondische runderstoofpot …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Frans

Belangrijk voor dit SUPER gerecht echt een goede wijn te nemen. Is echt een TOPPERTJE …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Frans

1stuk(s) kippebout 1eetlepel(s) boter 1eetlepel(s) spekblokjes (mager) 50 gram broccoli 1stuk(s) tomaten 1 theelepel(s) Provencaalse kruiden 2 stuk(s) ananasschijven 2 eetlepel(s) mayonaise 1 eetlepel(s) yoghurt (vol) 2 eetlepel(s) tuinkers peper zout groene kruiden 1 stuk(s) brood (rond) OF 4 stuk(s) |Italiaanse bollen …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans

Deze salade ziet er op het bord uit als een schilderij en streelt de tong! Ik moet bekennen dat ik dit het recept ooit uit een allerhande heb gehaald, maar er is veel aan toegevoegd ;-) …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Frans

Heerlijk gestoofd haantje om je vingers bij af te likken. Wel wat bewerkelijk maar de moeite waard. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Frans

Een overheerlijke pizza. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

50 gr ontbijtspek in blokjes3 eetlepels olijfolie1 ui500 gr grog gesneden soepgroenten1 pak gezeefde tomaten 500 cc1 pot vleesbouillon met vlees75 gr pipe rigate of kleine schelpjes100 gr diepvrieserwtjes1 potje gekookte witte bonen(350 gr )1 blikje borrelworstjeszout en peper100 gr geraspte oude kaas. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Paella met Kip en Slakken …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans
Top