1. Home
  2. Community
  3. ChrisFraikin
  4. Kookboek Arabisch
Kookboek "Arabisch"

Een oorspronkelijk recept uit marokko voor tajine met gehaktballetjes... hij was indrukwekkend, erg lekker en de bereiding is snel en eenvoudig. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Marokkaans

500 gram runderlappen in blokjes Courgette gehalveerd en in plakjes 1 winterwortel gehalveerd en in plakjes 2 uien gesnipperd 1 teentje koflook gesnipperd 2 eetlepels olie 2 eetlepels ras el hanout (kruiden turkse winkel) 1 eetlepel honing Kaneelstokje 15 abrikozen gehalveerd Bouillon …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Marokkaans

Een heerlijke groente- en vleesschotel. Het gerecht kan ook gemaakt worden met bloemkool en 100 g groene olijven in plaats van de venkel en doperwten. Voeg de olijven pas 5 minuten voor het serveren toe. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Marokkaans

2 uien; 1 aubergine; zout; 400 g tomaten of 1/2 l blik stukjes tomaat; 750 g doorregen riblappen; versgemalen peper; 5 eetl. olijf- of zonnebloemolie; 12 gedroogde pruimen zonder pit; 2 theel. kaneelpoeder; 1 eetl. vloeibare honing; 1 eetl. sesamzaadjes. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Marokkaans

410 kcal/35 gr eiwit/17 gr vet/32 gr koolhydraten …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Arabisch

Lekkere borrelhap die die je met knoflook mayonaise eten. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Arabisch

Gehaktrolletjes met pijnboompitten. Een specialiteit uit Aleppo in Syrie …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Arabisch

Had nog gedroogde witte bonen en al doende kwam deze heerlijke stoofpot tot stand.Baharat specerijen bestaan uit een melange van paprika, korianderzaad, zwarte peper, kaneel, komijnzaad, kardemom,nootmuskaat, kruidnagels, ui, knoflook, cayennepeper. Je kunt ook zelf kijken wat je in huis hebt.Ik heb het in de slowcooker gedaan. Kan natuurlijk ook in de stoofpan. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Arabisch

Zo simpel en zo doeltreffend: deze kipspiesjes lust werkelijk iedereen. Ook ideaal om in de zomer op de barbecue te leggen. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Arabisch

Geroosterd gehakt (kofta) met yoghurtsaus. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Arabisch
Top