1. Home
  2. Community
  3. Cecileg
  4. Kookboek Mijn bewaarde recepten
Mijn bewaarde recepten
Hier staan je bewaarde recepten die nog niet in een kookboek zijn geplaatst.

Oma`s recept voor ouderwetse zandkoekjes. Ikzelf voeg er meestal wat citroenrasp aan toe, dat geeft een frisse aromatische smaak. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

500 gram rode bietjes (verse iets meer i.v.m afval) 1 kleine ui 1 appel 1 eetlepel suiker azijn boter water zout …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

3/4 dl hete sterke espressokoffie ? 75 g suiker ? 1 blik perziken op sap (415 g) ? 1 pakje cantuccinikoekjes (100 g) ? 250 g mascarpone  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Erg lekker iets hartigs met warm weer en het vult al je lichaamszouten- en mineralen snel weer aan. Wij hoeven echt niet elke dag te grillen. Toen kwam ik op het idee om dit te bakken. Italiaanse groente geroerbakt, gehakt, Italiaanse ham en twee soorten Italiaanse kazen. Hij is wel machtig, maar je hoeft niet alles tegelijk op te eten. Gewoon in plakjes snijden en op de (voorverwarmde) borden verdelen. De vulling is verder lekker op smaak gebracht met Italiaanse kruiden oftewel Basilicum, Tijm, Oregano en bonenkruid. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

O la la dit is lekker en zeker nu met warm weer. Vrijdag is altijd visdag en dan koop of haal ik altijd spartelverse vis. Toen kwam ik spontaan op het idee, vanwege het warme weer, om eens een saltimbocca te maken van verse vis. Het is eigenlijk een Italiaans vleesgerecht, kalfsvlees of kipfilet omwikkeld met rauwe ham en salie. Gewaagd, maar proberen. Is dit lekker met vis ? Ja heerlijk ! Zo lekker zelfs dat ik het graag deel en helemaal niet moeilijk om te maken. Visliefhebbers, en dat zijn er gelukkig veel, probeer dit want dit is gewoon vreselijk lekker. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Een heerlijke soep uit de Indische keuken. Pittig, zoet, hartig, beetje zuur.. bijna alle smaken zitten er wel in. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Marokkaanse soep …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Afrikaans

? Ketchup is een fantastische smaakmaker voor soepen, sauzen, stoofgerechten enz. en heeft zijn snackbar-image afgelegd ? Maak zelf ketchup als er veel tomaten op de markt zijn en de prijs dus gunstig is ? Let op dat de tomaten goed rijp zijn ? Zelfgemaakte ketchup kan in een afgesloten pot of fles circa 10 dagen in de koelkast worden bewaard. Verdeel het teveel in kunststof doosjes, sluit ze goed af en zet ze in de diepvries …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

3 rauwe bieten. 50 gram bloem. frituurolie of vloeibaar. frituurvet. en wat zout. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Goedkoop en snel

Heerlijke pittige kippensoep, gevuld met mi-hoen, tauge en champignons. Net weer iets anders omdat deze iets gebonden is door kokosmelk en een eidooier. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Een lekker recept met 101 variaties en...goedkoop …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Goedkoop en snel

Een Oosterse, lekkere ovenschotel met paksoi en pindasaus. Klinkt misschien een beetje vreemd, maar echt het proberen waard. (Recept was toegevoegd aan de paksoi) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Dit is een heerlijk en simpel loempia recept, kan ook erg makkelijk vegetarisch gemaakt worden dan hoeft alleen de kip eruit gelaten te worden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Chinees

Verrassend lekkere salade met een diversiteit aan smaken, zoet, zuur, bitter en zilt. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands
Top