Een top schapenworstje. Probeer hem te maken met schapen snaar (darm) als is dat wel een ontzettend geprut (echt ontzettend) Het is ook een stuk duurder dan rund of varkens darm. Het dunne darmpje vergt geduld en tijd voordat je het om de vultuit hebt gelegd. Gebruik anders runderdarm of kunstdarm. Ik maak deze worst op een stokje, omdat hij dan zo gegrild kan worden op de BBQ en handig te eten is. Succes verzekerd. Na Koninginnedag ga ik hem weer maken, houd mijn blog dus in de gaten. Wil je weten hoe je zelf worst maakt? Kijk dan eerst even op de algemene pagina. … Lees verder »