Smulweb (onderdeel Jumbo) - Nederlands grootste receptenplatform

Tajine van gehaktballetjes met gepocheerde eieren

... Lees verder

Bewaard 10

Reacties 1

Waardering 0 van 5

orphan

op 11-12-2004

Caribische kip voor Slowcooker of oven

Het oorspronkelijke recept uit boekje van slowcooker klopte helemaal niets van. Net zo lang geprobeerd dat het naar mijn zin was. Ps. Als je de lange lijst ingrediÃ«nten ziet denk je misschien dat het veel werk is, Ok het is wat snijwerk maar verder heb je er geen omkijken meer naar! Ik heb vorige maand (febr. 2013) dit recept weer eens gemaakt maar nu met veel meer kip en dus ook meer olijfolie voor het braden gebruikt. De rest van de ingredienten heb ik ongeveer hetzelfde gehouden. Wel heb ik een rood pepertje toegevoegd en naderhand verwijderd. Dit keer heb ik ook eens het vel van de kippenbouten eraan laten zitten. Naderhand kan je dus zelf kiezen om het eraf te halen of niet. Over de binding van het gerecht. Ik heb gemerkt dat ananassap de binding van de saus verstoort (ik heb dit keer aardappelmeel gebruikt). Volgende keer laat ik het ananassap dus achterwege. Nieuwe foto`s van feb.2013 staan nu bij het recept. ... Lees verder

Bewaard 275

Reacties 26

Waardering 4 van 5

alidada

op 24-06-2007

Stifado voor de slowcooker of oven

Stifado is een heerlijk Grieks gerecht. Ik maak het in de slowcooker maar toen ik die nog niet had maakte ik het in de oven. Er bestaan veel recepten van Stifado maar dit is heel lekker! Toen ik het eens wilde proberen vond ik zoveel verschillende recepten op internet en in Griekse kookboeken dat ik eerst ging proberen wat nu wel en niet lekker was. Van verschillende recepten ingrediënten gebruikt en/of weggelaten en zo heb ik het recept iedere keer wat veranderd naar mijn eigen smaak en misschien zijn er een paar ingrediënten bij dit er niet in horen maar dit is het geworden en zo vinden wij het heerlijk! Toen het "oude smulweb" er nog was kreeg ik bij dit recept een groot compliment van de kok van een Grieks restaurant in ons land. Helaas is dit bericht verloren gegaan maar ik was er heel blij mee. Misschien wil je het wat pittiger of meer z/p wilt toevoegen? Even proeven. Soms voeg ik een snufje chili of cayenne toe, hoort absoluut niet maar wij vinden het lekker. ... Lees verder

Bewaard 1640

Reacties 102

Waardering 4.5 van 5

alidada

op 16-08-2007

Pittige komkommersalade

... Lees verder

Bewaard 64

Reacties 4

Waardering 0 van 5

ggiea

op 27-11-2006

Kaas-groenteburger

... Lees verder

Bewaard 119

Reacties 3

Waardering 4.5 van 5

joop493

op 29-07-2008

Carrotcake Oftewel Worteltjestaart

Een origineel Iers recept ... Lees verder

Bewaard 84

Reacties 4

Waardering 4.5 van 5

biologe

op 05-02-2000

Cakebeslag

Lekkerste cake van de wereld! ... Lees verder

Bewaard 19

Reacties 1

Waardering 0 van 5

blauwehuisje

op 14-06-2010

Gestoomde chinese kool rolletjes

Chinese koolrolletjes gevuld met gehakt/garnalen mengsel gestoomd in Earl-Greythee. ... Lees verder

Bewaard 7

Reacties 2

Waardering 0 van 5

nina68

op 24-10-2012

Muchos Nachos!

Vaak gegeten in Mexicaans restaurant, smaakte zo goed dat ik het ook zelf heb geprobeerd, en het was erug lekker! ... Lees verder

Bewaard 2018

Reacties 25

Waardering 4.5 van 5

ann_m

op 07-03-2000

Roergebakken spitskool met paprika en gehakt

Lekker snel en gezond. De spitskool blijft lekker knapperig en smaakt heerlijk met de groene paprika en het roergebakken gehakt. Echt een aanrader. ... Lees verder

Bewaard 1384

Reacties 26

Waardering 3.5 van 5