Bewaarde recepten

Wortelpuree met komijn

Een mezze, borrelhapje uit het Midden Oosten. ... Lees verder

borek

kaasflapjes ... Lees verder

Yoghurtsaus

Multi bruikbare dip ... Lees verder

Loubia Bi Zeyt

Sperciebonen in olijfolie ... Lees verder

Afgaanse groentenschotel

een lekkere groentenschotel met een yoghurtsausje ... Lees verder

Egyptisch Borrelhapje

Dit is een heerlijk hapje voor de mezze tafel, ,maar ook lekker bij de borrel, of om mee te nemen op een Egyptsche picknick. ... Lees verder

Eggah

Een Eggah lijkt op een Spaanse Tortilla.Hij kan gevuld worden met groenten, kruiden, noten en specerijen, maar ook met vlees of vis; expermenteer zelf eens. ... Lees verder

Algerije: Amandelkoekjes

MAKROUD EL LOUSEOm te voorkomen dat noten vet worden tijdens het malen, ze met de suiker in porties in een keukenmachine of blender malen. Deze zoete koekjes kunt u van ter voren maken en tot aan een week in een luchtdichte trommel bewaren. ... Lees verder

Tunesische sinaasappelsalade

Een recept van Fatima Marzouki van het arabische restaurant "El Warda" in Antwerpen. ... Lees verder

arabische wrap

Arabische Wrap met dadels en Mon Chou ... Lees verder

Libanon: Koude Amandelsaus

NOUGADADeze zoete, knoflookachtige notensaus is nauw verwant aan noga-het snoep dat door Italiaanse, Spaanse en Franse kruisvaarders werd meegebracht. Hij wordt meestal geserveerd bij koude witvis, kip of kalkoen. ... Lees verder

Libanese Broodpudding

OSMALIYEHDit Arabische nagerecht wordt met filodeeg, brood of zoete koekjes gemaakt. Deze variant is de meest huiselijke-zoals broodpudding hoort te zijn. ... Lees verder

Oem Ali op Egyptische wijze

BROOD EN BOTERPUDDING Heel lekker vind ik dit (en men kindjes zijn er ook gek van), miste het zo erg toen we in Belgie waren dat ik het recept heb opgezocht, zodat ik het zelf ook kon maken.De naam OEM ALI betekent moeder van Ali. ... Lees verder

Basbousa

GRIESMEELCAKE MET CITROENDeze citroencake is populair van Turkije tot Egypte en wordt bij de thee of als nagerecht geserveerd. De traditionele versie bevat meer samneh dan deze, die veel minder vet is. ... Lees verder

Basbousa

Recept van Rudolph van Life & Cooking ... Lees verder

Mahallabia

Libanees amandel-rijstpuddinkje ... Lees verder

Taartje van aardappel en paddestoelen

Zo erg lekker.!! ... Lees verder

... Lees verder

pide

Voor alles te gebruiken ... Lees verder

Speculaas

Lekker!!!! ... Lees verder