… Lees verder »
… Lees verder »
Wij zijn de Portugezen erkentelijkheid verschuldigd om als eerste in de voeding deze over heel de wereld gekende en gewaardeerde vis te hebben geintroduceerd. Escoffier … Lees verder »
De Spaanse keuken wordt graag omschreven als, een spel met klank, een maaltijd met geschiedenis, een gerecht met een verhaal. … Lees verder »
Spaanse chef-koks geven de voorkeur aan koken in aardewerk, de oudst bekende vorm van keukengerei."Het eten smaakt gewoon beter"zeggen ze meestal. … Lees verder »