Niet rood, wit, blauw maar rood, wit en… rosé. Ook in Nederland wordt wijn gemaakt. Van het uiterste zuiden in Limburg tot de noordelijke Waddeneilanden, overal kun je wijngaarden vinden. Ontdek wat nieuws, ontdek wat Hollands!Nieuwe druivenrassen Wijn verbouwen in Nederland is mogelijk door de warme, lange zomers van de laatste jaren. Klimaatverandering? Dat zou kunnen, maar de Nederlandse wijnbouw heeft ook veel te danken aan nieuwe druivenrassen. Het zijn druiven die goed rijp worden, ook als er wat minder zon schijnt, en die in vochtig weer niet snel last hebben van schimmels. Dat zijn zowel onbekende druivenrassen als Bianca en Zala als de bekende Chardonnay en Pinot Blanc.Honderd wijngaarden Limburgse wijngaarden zijn geen verrassing. Het weer is er mooi en zonnig en de Limburgse heuvels zijn perfect om wijnstokken te planten. Maar ook in andere Nederlandse provincies groeien wijnstokken. In Noord-Holland, vlak achter de IJsselmeerdijk of in het polderlandschap van de Beemster, op de Zeeuwse eilanden, in het vruchtbare Twente en zelfs in het uiterste noorden, op de Waddeneilanden: Nederland wordt zo langzamerhand een echt wijnland. Kijk hier voor een overzicht van Nederlandse wijngaardenZo smaakt hetNederlandse wijn smaakt naar het voorjaar! De witte en de rode wijn zijn licht en fruitig. De wijn uit Zeeland kan een minerale toon hebben, omdat er in de grond van de wijngaard veel resten van schelpen en kalk zit. In de wijngaard waait een zeewindje, die wijnkenners in de zacht zilte smaak van de wijn terugvinden. Dat smaakt perfect bij een grote pan Zeeuwse mosselen! Zeeland Druivenland Onder de naam ‘Schouwen Druivenland’ maakt wijnboerderij De Kleine Schorre echte Zeeuwse witte wijn. Het wijnbedrijf is in 2000 gestart door een boer die aardappels, uien en spruiten verbouwde. In de oude schuur, die voorheen tot de nok met aardappels en uien was gevuld, worden nu proeverijen en wijnfeesten gehouden. De 6 hectare landbouwgrond rond de wijngaard zijn beplant met pinot blanc, pinot gris en de wat minder bekende auxerrois. De wijn wint prijzen en wordt bijvoorbeeld geschonken aan de kritische reizigers van de KLM businessclass.De Pinot Blanc Auxerrois van Schouwen Druiveland is nu beperkt verkrijgbaar in de WIJN shop voor slechts € 16,50. Lees verder