Op dinsdag 23 november 2010, zijn de nieuwe waarderingen van Michelin bekend gemaakt. De speculaties over een nieuw derde sterren restaurant zijn niet uitgekomen, wel zit Nederland volgens Michelin dichtbij een nieuw derde sterrenrestaurant. Er zijn negen nieuwe sterren uitgedeeld, allemaal aan restaurants die voorheen geen ster hadden. Espoirs, voor kanshebbers voor een extra ster, zijn dit jaar niet uitgereikt. {module.michelin_2011}