Zaterdag 29 augustus zal Les Tables, het samenwerkingsverband van markante Maastrichtse restaurants 8 nieuwe aanwinsten officieel verwelkomen. Met de komst van Kruisheren restaurant, restaurant Brasserie SOFA, barrestaurant Villeneuve, eetcafé Il y a, brasserie Britannique, grand-café Au Mouton Blanc, stadscafé Lure en restaurant Witloof komt het ledenaantal van Les Tables op 18.

Les Tables is een samenwerkingsverband van unieke typisch Maastrichtse restaurants. Het motto van Les Tables is dan ook "eat where the locals meet".

Het zijn qua keuken en verschijningsvorm 18 verschillende restaurants, variërend van klassiek tot trendy. Van `Sjiek` tot informeel. Les Tables restaurants werken met dagverse regionale producten en hebben een laagdrempelig karakter. De nieuwe leden variëren van stadscafé tot hip restaurant of designhotel. Door de aanwinst van de nieuwe leden is Les Tables direct een aantal onderscheidingen rijker.