Sommelier Dave Gerardu is weer vertrokken bij sterrestaurant Basiliek in Harderwijk. Eigenaresse Andrea van Zoomeren laat dat op de site van Lekker weten. Gerardu vertrekt een jaar na zijn aanstelling. Zijn jaarcontract is niet verlengd. De verwachtingen over de invulling van zijn functie liepen volgens Van Zoomeren teveel uiteen. ,,We zijn blij met de wijnkaart die Gerardu heeft samengesteld.“ De functie van Gerardu wordt overgenomen door de eigenaresse.

Met de komst van de topsommelier vorig jaar maart naar Basiliek, hoopte eigenaar Rik Jansma op doorgroei van zijn zaak naar tweesterrenniveau. Gerardu werkte voor zijn komst naar Basiliek bij twee sterrenrestaurant De Leest in Vaassen.