Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Kool of sla

het is de twee

Hoewel Chinese kool inderdaad op kool lijkt, is het eigenlijk sla. Die is dan wel vrij hard en de dikke bladeren kunnen ook heel goed gestoofd of geroerbakt worden. Proberen?
Snij wel eerst het harde gedeelte van de stronk weg en snij de bladeren in brede of smalle repen.

Chinese kool is zeer populair in de vegetarische keuken en in slankgerechten. Als u voor kool met het Flandria keurmerk kiest, hebt u gegarandeerd een kwaliteitsgroente.

Home Recepten