heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

https://gerechtenweb.blog/2019/03/23/heerlijke-citroenpudding-mousse-met-rode-vruchten/

Deze heerlijke mousse van citroenpudding met rode vruchten is verrassend lekker, eenvoudig en snel klaar. Je hebt maar enkele ingrediënten nodig, en binnen de 5 a 10 minuten is het klaar. Je kan het direct serveren, of ook voorbereiden en in de koelkast bewaren.

Vorig weekeinde heb ik dit als nagerecht gemaakt op onze familiebijeenkomst. Het gevaar is dat iedereen dan al zo volgegeten is, dat we helemaal niet meer aan een nagerecht toekomen. Daarom heb ik het met de dadels bij het aperitiefhapjeal licht gehouden. Dit superlicht en romig dessert gaat er ook altijd nog wel bij.

Je kan met dit soort lekkere en snel klaar nagerechten oneindig variëren. Vorig jaar heb ik zo een mascarpone mousse met rood fruit gemaakt. De inspiratie voor deze lemon curd variante heb ik gevonden op Annie’s Noms.

https://gerechtenweb.blog/2019/03/23/heerlijke-citroenpudding-mousse-met-rode-vruchten/

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten