eenvoudige aardappel-eiersalade

eenvoudige aardappel-eiersalade

 

https://gerechtenweb.blog/2018/06/24/eenvoudige-aardappel-eiersalade/

Deze eenvoudige aardappel-eiersalade is een ideaal bijgerecht voor een zomerse barbecue, of kan als lichte maaltijd genuttigd worden. Je hebt ook veel mogelijkheden om nog meer variaties met andere ingrediënten te maken.

De inspiratie voor dit gerecht heb ik van een engelstalige foodblog, cookedbyjulie.  Een engelstalige versie heb ik ook op mijn blog surprising.recipes geplaatst.

Als je veel gasten hebt, kan je ook nog een aard-appelsla maken. Dat is een recept op basis van Jeroen Meus, dat ik vroeger al eens gemaakt heb.

https://gerechtenweb.blog/2018/06/24/eenvoudige-aardappel-eiersalade/