Niet op vakantie in het buitenland? Niet getreurd! Je haalt de Aziatische, Mexicaanse, Italiaanse, Spaanse, Franse of natuurlijk Hollandse keuken met deze recepten zelf in huis. Wat is jouw favoriet?
Aziatisch
De Aziatische keuken staat bekend om het gebruik van verse kruiden. Dat is natuurlijk niet zo gek voor een groep landen die zich voornamelijk in de tropen bevinden. Hoewel deze landen allemaal dicht bij elkaar liggen, verschillen ze onderling enorm van elkaar.… Lees meer »
Mangiare!
Lekker eten is voor de Italianen heel erg belangrijk en pasta is daar een essentieel onderdeel van. Pasta wordt dan ook het meest gegeten in Italië. Italianen eten maar liefst 28 kilo pasta per jaar!
Pasta is de Italiaanse benaming voor deegwaren van harde tarwe, is verkrijgbaar in zowel droge vorm als verse vorm. De verse vorm pasta heeft een kortere kooktijd dan de droge vorm pasta.… Lees meer »
Doré aardappelen zijn een oud en vroeg ras. Het is een geliefde aardapel waar veel mensen naar uitkijken. Dorés zijn zeer kruimig en daardoor zeer geschikt voor stamppot en puree. We poten ze in het vroege voorjaar, zodra het weer het toelaat. We halen ze eerst uit het zuiden van Europa of uit Noord-Afrika. In juni rooien we de eerste Doré’s van de Zeeuwse klei.… Lees meer »
Alweer een jaar geleden en Facebook herinnert mij aan deze onvergetelijke tijd daar. Niet alleen FB maar ook dagelijks zie ik de achtergronden van 50 tinten blauw en de schitterende zonsopgang nog op mijn telefoon.
Het eiland barst van de natuur zoals het Jozani Rainforest met de unieke rode Colobus aapjes en de mangroven en natuurlijk de onvergetelijke stranden met zand zo fijn en wit als maïzena en de blauwste zee die ik ooit gezien heb.… Lees meer »
Wat is er nu lekkerder dan thuis komen en verwelkomt worden door de geur van versgebakken appeltaart!? Deze blog staat helemaal in het teken van appeltaart en appel baksels. We gaan de hele wereld langs om een aantal verschillende manieren van appeltaarten in kaart te brengen… Lees meer »
Je hebt een account aangemaakt op Smulweb en kan eindelijk beginnen met het plaatsen van je favoriete recepten! Maar hoe plaats je een goed recept? In deze blog leggen wij jou uit hoe je dat doet en hoe je hiermee in de top 5 kan komen op de homepage en in de nieuwsbrief! Nog geen account? Lees hier hoe je een account aanmaakt.… Lees meer »
Haal het meeste uit Smulweb; volg de leukste hobbykoks, bewaar recepten van anderen en maak kookboeken aan. Naast het toevoegen van je eigen recepten kan je nog zoveel meer met Smulweb, we leggen het je hier graag uit! Heb je nog geen account? Lees dan snel de blog over hoe je een account kan aanmaken.… Lees meer »
Een goed begin is het halve werk toch? Dit geldt natuurlijk ook voor koken! Om je recepten echt tot een succes te maken, is het belangrijk om een goede basis te hebben van smaakvolle kwaliteitsproducten. Hoe beter je basis, hoe lekkerder je recept wordt.
Een van die kwaliteitsproducten is de JOYN trostomaat van Looye Kwekers. Deze tomaat wordt dagelijks met veel liefde en aandacht verzorgd en dat proef je!… Lees meer »
Van deze 5 soeprecepten word jij komend seizoen erg blij. Het sombere weer, de regen en de warme chocomelk komen er weer aan. Dat betekent ook dat we steeds meer zin krijgen in lekkere warme gerechten. Ik ben dol op soep omdat het zo makkelijk te maken is en altijd lekker en ‘heartwarming’ is. Dit zijn mijn 5 favoriete soeprecepten.… Lees meer »
Na een rondje hier bij de redactie zijn we er allemaal van overtuigd dat gepaneerde kip tot een van onze lievelingsgerechten met kip behoord. Stiekem kopen we zelf wel eens kant en klaar gepaneerde kip maar zelfgemaakt is dit toch het allerlekkerst. Alleen hoe doe je dat nou precies? Marlot heeft voor jullie een stappenplan uitgeschreven en geeft een aantal leuke tips!… Lees meer »
Smulweb Blog verzamelt de leukste en lekkerste culinaire nieuwtjes. Over nieuwe kookboeken, handige keukentools en gezellige food fairs. Maar ook tips, trucs en recepten van Smulwebbers zelf komen naar voren. Even lekker lezen. Koekje erbij? © 2020 Smulweb Blog
Recente reacties