Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Tag: event

Tijd voor Bewuste Visweek!

RS6467_horizontal-recipe-FL-01
Het is weer zover, voor de 6e keer is het Bewuste Visweek! Van 24-09-2018 t/m 30-09-2018 staat Smulweb in het teken van verantwoorde visrecepten.  Tijd om samen te ontdekken waarom het goed is om even stil te staan bij dat visje op je bord.  Hoe weet je waar het vandaan komt en of het een duurzame vis is?Lees meer »

Leuk om te bezoeken: FOODTOPIA

3.foodtopialogotiponubescolores
De tentoonstelling FOODTOPIA, vanaf 6 februari te zien in Museum Boerhaave, laat van alles zien over voedselinnovaties in Nederland door de eeuw heen. Daarnaast zijn er zes experts die lezingen komen geven over voeding, levensmiddelentechnologie, milieu, ethiek en cultuurgeschiedenis in verschillende aspecten.

De spits wordt afgebeten door Prof. dr. Mark Post, hoogleraar Fysiologie, Universiteit van Maastricht. Zijn team maakte de kweekburger die nu te zien is in Museum Boerhaave.… Lees meer »