Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Tag: barbecue

Barbecue special: Vlees!

Thaise-barbecue-kip

Onze vorige blog ging over de lekkerste en meest originele side dishes voor bij de barbecue, maar bij een barbecue hoort natuurlijk nog veel meer! Deze week staat de blog in het teken van de lekkerste vlees- en visgerechten voor op de barbecue. Wat is jouw favoriete vlees- of visgerecht voor op de barbecue?… Lees meer »

Barbecue special: side dishes

wraps-met-mango-en-kipHet barbecue seizoen is weer in aantocht en daarom delen wij in een serie van 3 blogs de lekkerste barbecue recepten.  Deze week staat de blog in het teken van side dishes! Naast het geliefde stokbroodje met kruidenboter zijn er een hoop recepten waar je de tafel mee kan aankleden.

Lees meer »

eenvoudige aardappel-eiersalade

eenvoudige aardappel-eiersalade

eenvoudige aardappel-eiersalade

 

https://gerechtenweb.blog/2018/06/24/eenvoudige-aardappel-eiersalade/

Deze eenvoudige aardappel-eiersalade is een ideaal bijgerecht voor een zomerse barbecue, of kan als lichte maaltijd genuttigd worden. Je hebt ook veel mogelijkheden om nog meer variaties met andere ingrediënten te maken.

De inspiratie voor dit gerecht heb ik van een engelstalige foodblog, cookedbyjulie.  Een engelstalige versie heb ik ook op mijn blog surprising.recipes geplaatst.

Als je veel gasten hebt, kan je ook nog een aard-appelsla maken.… Lees meer »

Tips voor meer groente bij een barbecue

De zomer is er! En dat betekend dat we massaal de barbecue buiten zetten. De meeste mensen denken dan meteen aan vlees, aardappelsalade en stokbrood met pindasaus. Dat is natuurlijk ook heel lekker, maar ik schrik zelf altijd van de hoeveelheid vlees ten opzichte van de hoeveelheid groente. Hoe kun je dus meer groente eten tijdens de barbecue?

Ik vind het altijd jammer dat groente zo vaak wordt vergeten.… Lees meer »

Smulweb’s favorieten

spiezen bbqBenieuwd naar de favoriete recepten van Smulweb van afgelopen week? Elke zondag laten we jou weten wat wij de 5 leukste, lekkerste of origineelste recepten vonden van afgelopen week.  Staat een van deze recepten al op jouw weekmenu van komende week?  Heb jij nou ook een leuk recept? Zet hem op Smulweb en kom ook in onze top 5!… Lees meer »

Harlem BBQ: de ultieme barbecue winkel

11312760-852589411478220-2299877139222603579-oIn Haarlem opent binnenkort dé ultieme winkel voor BBQ-liefhebbers. Bij Harlem BBQ volg je stoere masterclasses, koop je alle BBQ-essentials én ontdek je de wereld van Kamado barbecues. Kom proeven en bekijk de BBQ demo’s op 28 mei!Lees meer »

Low & slow: zo maak je perfecte spareribs

9641 240 dpi spare-ribSpareribs, je kan er iedere carnivoor midden in de nacht voor wakker maken. Onvoorstelbaar eigenlijk, hoe een restproduct – er zit nog wat vlees tussen de botjes – zo populair kon worden. Maar hoe bereid je nu die perfecte ribs?Lees meer »

Zo doe je dat: vis marineren

vis 15Bijna elke vis is smaakvol te marineren met kruiden, olie of een ander soort marinade. Je filet wordt zo zachter, blijft sappig en krijgt een lekker smaakje. Ook kun je gemakkelijk zelf nieuwe smaken uitproberen en heb je zelf in de hand hoeveel zout je binnenkrijgt. Lees meer »

Snacken tussen de apen


artisdepartis

Genieten van een barbecue of picknick tussen de dieren van Artis? Dat kan deze hele zomer op elke zaterdagavond tot de zon onder gaat.

De dieren maken zich op voor de nacht, maar wij zijn dan aan het eten en dansen midden in het centrum van Amsterdam tussen de apen en de flamingo’s. De hele zomer lang is Artis elke zaterdagavond opengesteld voor mensen die zin hebben om te komen barbecueën, picknicken, dansen, een nachtwandeling maken, noem maar op!… Lees meer »

Wonderlijke winter BBQ

shutterstock_166480763Het januari weer is guur en regenachtig, maar daar komt dit weekend verandering in. De wind gaat liggen en de kou komt terug. Ook is er kans op sneeuw! Wij raden aan: ga niet binnen zitten, maar maak gebruik van dit prachtige weer. Organiseer eens een Winter BBQ voor vrienden en familie en laat de kinderen lekker buiten spelen terwijl je geniet van de warmte van een vuurtje en gezelligheid.Lees meer »