Ik eet al sinds 5 jaar geen tarwe meer. Dat komt vanwege mijn intolerantie. Door problemen in mijn darmen kan mijn maag weinig tarwe aan. Hierdoor ben ik onwijs creatief geworden met de recepten die ik maak en de heerlijke gerechten uit mijn keuken. Mede daarom schrijf ik veel recepten die in mijn tarwevrije dieet passen.

Lees gerust verder bij mijn recepten.

augustus 2013 diagnose tarwe intolerantie

Toen ik voor het eerst hoorde dat ik een tarwe intolerantie had scheurde mijn lijf in tweëen. Ik kon me niet voorstellen dat ik de rest van mijn leven geen tarwe meer zou eten. Ik heb het echter geaccepteerd en ben ben er creatief mee geworden. Daarom schrijf ik nu recepten en probeer mensen te inspireren die ook een tarwevrije lifestyle aanhangen.