Uitnodiging rondleiding visafslag Stellendam met aansluitend brunch

Smulweblid Ronald Vermeulen heeft samen met de plaatselijke VVV en een plaatselijke horeca-ondernemer op vrijdag, 5 oktober 2012 een rondleiding georganiseerd bij de visafslag te Stellendam. Wie zin heeft kan zich aanmelding via het e-mailadres vermeulenronald2009@hotmail.com (geef in de email je naam (evt. ook van partner/metgezel), woonplaats en telefoonnummer op. Wees er snel bij want vol is vol.)

Na storting van 28.50 euro p.p, is de inschrijving definitief. Storten op rekening nummer 3605.32.500 tnv R. Vermeulen ovv naam en woonplaats. Uiterste datum van betaling is 20 september 2012.
Wat er zoal gevangen wordt, zijn tong, schol, inktvis, rode mul, poon, zeebaars en de bekende Stellendamse garnalen.

Het programma:

- 08.30 uur ontvangst in restaurant de Zeemeeuw, gevestigd Mr. Snijderweg 5, 3252 LJ Stellendam ( boven de afslag) met koffie en iets lekkers
– 09.00 uur uitleg over het proces van de visafslag aan de hand van de veilingklok
– 09.30 uur op pad door de visafslag en de omliggende bedrijven waar u in aanraking komt met het product “vis”
– 10.30 uur film over het vissen zelf en het leven aan boord van een vissersschip
– 11.00 uur brunch tot ongeveer 12.30 uur

De brunch:

– Bij een deelname van minimaal 20 personen wordt alles in buffetvorm geserveerd. Anders aan tafel in de vorm van een proeverij. Het geheel bestaat voornamelijk uit plaatselijke producten.
– Het volgende wordt geserveerd:
Huzarensalade, zalmsalade, gerookte zalm met uitjes en dressing, gerookte makreel salade met crème fraiche en bieslook, cocktailtje van Stellendamse garnalen, gedroogde ham met stukjes meloen, vleeswarenplateau
Kibbeling van steenwijtingfilet met ravigottesaus, gebakken mosselen met uitjes, gebakken scholfilet, kipfilet met roerbakgroenten en een pittige ketjapsaus
Kaasplateau van kaasboerderij van Schaik uit Stellendam en de Mekkerstee uit Ouddorp, rijstpudding met rozijnen, arretjescake, diverse broodsoorten, zoetigheden, koffie/thee of melk (er kunnen kleine afwijking zijn).

Suggesties om er een leuke dag of weekend uit van te maken:

- Zwemparadijs Port Zeelande te Ouddorp
– Rien Poortvlietmuseum te Korendijk
– Neeltje Jans te Vrouwenpolder
– Vaartocht met klipper Mathilde te Battenoord
In de buurt zijn diverse campings en mogelijkheden een huisje te huren of een hotelletje te boeken.

Adres van de visafslag:

Mr. Snijderweg 5, 3251LJ Stellendam
Link: http://visserijnieuws.punt.nl/?id=547672&r=1&tbl_archief=&

3 Reacties

  1. Jammer dat ik zover weg woont, voor mij niet te doen.

  2. Leuk Ronald. Is nu vanaf boven de Waddeneilanden tot voorbij Oostende bekend, succes !

  3. BenVerbruggen

    9 augustus 2012 at 20:40

    Ik heb er zin in. Ook leuk die suggesties. Leonie en ik hebben vrij genomen en zullen er zijn. Ik hoop op een grote deelname van smullers.

Geef een reactie