Nu het mooie weer er weer aan komt, is het natuurlijk ook weer tijd om de barbecue erbij te pakken. Op deze website kwam ik al veel recepten en interessante tips over de barbecue tegen in relatie met het eten. Maar wat veel mensen vergeten is dat er natuurlijk ook iets bij gedronken moet worden.

Een watertje, een biertje of een frisdrank stilt al vaak lekker de dorst van het toch vaak wat zoute vlees wat op de barbecue wordt gelegd. Maar wil je genieten van heerlijk vlees in combinatie met een heerlijke wijn? Dan heb ik een hele waardevolle tip voor je.

Kijk eens wat verder dan alle wijnen die je in de supermarkt kunt vinden of de standaard Franse of Spaanse wijnen. Mijn liefde voor Italiaanse wijnen is sinds kort helemaal opgebloeid. Italië heeft het nu misschien laster inzake het Corona virus. Laten we ze dus een hart onder de riem steken, en de komende weken als het mooi weer is, eens een heerlijke glas Italiaanse wijn nuttigen.

Wie doet mee?