Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Winter in Nederland! 3x verwarmende wintersoep

Het zal je niet ontgaan zijn. Het is echt winte rin Nederland! In veel delen van Nederland ligt een flink pak sneeuw. Trek jij er nog op uit? Sleetje rijden, een sneeuwpop maken of een winterse wandeling waarbij de snweeu onder je voeten kraakt?

En dan weer lekker naar binnen om op te warmen met misschien wel een warme choloademelk of een gluhwein. Waar je het ook snel weer lekker warm van krijgt is.. SOEP! We zetten 3 heerlijk verwarmende soepen op een rijtje om tijdens dit witte, koude winterweer van te genieten.. Of je nu houdt van dit winterse weer of liever binnen blijft met het bar en boze weer. Soep is altijd een goed idee! 

1. De klassieker: Erwtensoep

Erwtensoep

Een van de klassiekers bij winters weer is natuurlijk erwtensoep! Lekker met worst en spek of een heerlijke vega variant. Het liefst zo dik dat je lepel er rechtop in blijft staan. Op Smulweb staan wel meer dan 700 recepten voor de ouderwetse snert. Welke variant maak jij? Check hier alle erwtensoep recepten en kies jouw favoriet 

2. Franse uiensoep

uiensoep

Ook een heerlijke verwarmende soep, is de Franse uiensoep. Een licht zoete soep, vullende soep die ook prima als maaltijdsoep kan. Niet moeilijk om te maken en ook een fijne budgetsoep met bouillon en uien en kruiden als de belangrijkste basis. Het lekkerst met een stukje stokbrood met gegratineerde kaas. Op zoek naar het perfecte recept voor een traditionele uiensoep? Kies er een uit alle recepten op smulweb

3. Knolselderijsoep

knolselderijsoep

Het lijkt een beetje op erwtensoep. Het heeft dezelfde dikke structuur. In de meeste ertwensoep recepten wordt ook knolserderij gebruikt. Maar solo is deze seizoensgroente ook heel erg lekker! Van deze gekke knol maak je heerlijke knolselderijsoep met bijvoorbeeld kaas, of spekjes. En lekker budgetproof. Inspiratie nodig voor je eigen knolselderijsoep? Kijk eens bij alle recepten

Home Recepten Kookboeken