Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Het Sumatra van Bloem

00 OMSLAG DEF OP STAND JAVA.inddMarion Bloem en Ivan Wolffers brengen met een reis over Sumatra de geschiedenis van haar familie tot leven. Zij reizen Langs de smalle Trans Sumatra Highway van Aceh tot waar de pont vertrekt naar Java.

De uitgave vertelt van een reis in de tijd – van de koloniale oorlog tot nu – vol herinneringen en verhalen over Bloems familie. Haar oma werd er tijdens de oorlog in een fort geboren, en later door kettinggangers van fort naar fort gedragen. Haar vader overleefde er als krijgsgevangene op een Japans schip een Britse torpedoaanslag en verrichtte dwangarbeid aan de dodenspoorweg.

Het boek brengt recepten van traditionele gerechten van Sumatra, zoaals sambal lampung en ketan durian.

http://www.singeluitgeverijen.nl/de-arbeiderspers/boek/het-sumatra-van-bloem/

Home Recepten