Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Cocktails maken met laagjes

Vaak worden verschillende ingredienten op elkaar geplaatst zonder ze te mengen. Hier een handige lijst die je zeker zal helpen. Floating/Layering:

Vaak worden verschillende ingredienten op elkaar geplaatst zonder ze te mengen. Deze techniek vergt enige behendigheid en ervaring.

Meestal gebruikt men hiervoor een lepel. Plaats de lepel in het glas en giet de vloeistof langzaam over de achterkant van de lepel in het glas bovenop het andere ingredient.

Je kan eventueel ook langzaam langs de binnenkant van het glas gieten. Oefening baart kunst dus je weet wat je te doen staat! Vooraleer je dranken in lagen gaat brengen, weet je best welke het "zwaarst" is.


Southern Comfort

Tuaca

Water

Green Chartreuse

Cointreau

Peach Schnapps

Sloe gin

Kummel

Peppermint schnapps

Benedictine

Brandy

Midori melon liqueur

Rock and Rye

Apricot brandy

Sambuca

Blackberry brandy

Cherry brandy

Peach brandy

Campari

Yellow Chartreuse

Benedictine

Drambuie

Frangelico

Orange Curacao

Triple sec

Tia maria

Apricot liqueur

Blackberry liqueur

Amaretto

Blue Curacao

Cherry liqueur

Galliano

Green Creme de Menthe

White Creme de Menthe

Strawberry liqueur

Parfrait d'Amour

Coffee liqueur

Creme de Banane

Dark Creme de Cacao

White Creme de Cacao

Kahlua

Creme de Almond

Creme de Noyaux

Creme de Banana

Anisette

Grenadine

Creme de Cassis

Home Recepten