Na een paar keer proberen weten we het zeker :
Er is eindelijk een hele goede vis-speciaalzaak neergestreken in Oss!!!!!
En wel Simonse Visspecialiteiten, midden in het centrum.
Mooie, frisse zaak met zitjes en een terrasje voor de deur.
Heerlijke spartelverse vis, schaal- en schelpdieren.
Kant- en klaargerechten waar je je vingers bijna bij opeet.
De allerlekkerste lekkerbekjes van sappige en graatvrije 100% kabeljauwfilet in een kruidig, dun en krokant beschermjasje.… Lees meer »
Vis is lekker en gezond. Je hebt heel veel soorten en je kunt er eindeloos mee variëren. Wij zochten 10 lekkere visgerechten voor je uit!… Lees meer »
Dit keer kreeg ik van Smulweb de vraag of ik een pakket vis van Queens wilde ontvangen om te testen en een recept mee bedenken. Na een beetje heen en weer gemaild te hebben kreeg ik op de afgesproken dag een mooi en goed verpakt pakket thuis dat rechtstreeks in de vriezer verdween.
Nu nog even iets lekkers bedenken.
Ik had wel het een en ander in gedachten maar kon weer eens niet kiezen.… Lees meer »
Via smulweb mocht ik een pakket queens vis testen:
- Familiezak kabeljauw 500 gram
- Familiezak zalm 500 gram
- Familiezak pangalicious naturel 300 gram
Voor elke soort heb ik een recept op smulweb neergezet. Waar ik overigens al mijn recepten bewaar, heel handig, altijd je recepten bij de hand!
Wat mij als eerste opviel aan de verpakkingen van queens vis, waren de termen ASC en MSC.… Lees meer »
Wie denkt dat diepvriesvis minder smaakvol en gezond is dan verse vis, heeft het mis. Doordat de vis direct na het fileren ingevroren wordt, blijven de waardevolle voedingsstoffen, smaak, geur en structuur volledig bewaard. Het invriezen van vis een natuurlijk proces, er worden dus geen conserveringsmiddelen gebruikt.
Diepvriesvis heeft daarnaast een langere houdbaarheid in vergelijking met verse vis. Hierdoor is de kans op voedselverspilling minimaal, in vergelijking met verse vis.… Lees meer »
Een stukje vis goed bereiden hoeft echt niet moeilijk te zijn! Of je nu aan de slag wilt met de grillpan, wilt variëren met marinades of wilt weten hoe je vis snel en gemakkelijk ontdooit: met deze handige tips zet jij eenvoudig een heerlijk stukje vis op tafel!… Lees meer »
Een heerlijk stukje vis klaarmaken is helemaal niet moeilijk. Met deze simpele stappen heb je zo ‘n heerlijk visgerecht op tafel!… Lees meer »
Vis grillen is de ideale bereidingswijze voor een stevige vis, zoals zalm of tonijn. De ribbels van een grillpan maken mooie bruine streepjes op de vis.… Lees meer »
Last minute besloten om vanavond vis op tafel te zetten? Geen probleem! Met deze tips ontdooi je vis gemakkelijk zonder smaak te verliezen.… Lees meer »
Je kunt je visfilets heerlijk op smaak brengen met kruiden of een marinade, maar soms is een naturel filet gewoon het lekkerste! Au bain-marie is hiervoor de perfecte bereidingswijze en is daarbij ideaal voor iedereen die een zoutarm dieet volgt. Daarnaast heb je door de handige vacuümverpakking niet veel nodig voor de bereiding.… Lees meer »
Smulweb Blog verzamelt de leukste en lekkerste culinaire nieuwtjes. Over nieuwe kookboeken, handige keukentools en gezellige food fairs. Maar ook tips, trucs en recepten van Smulwebbers zelf komen naar voren. Even lekker lezen. Koekje erbij? © 2019 Smulweb Blog
Recente reacties