Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Zoekresultaat: "vis" (pagina 2 van 397)

Eindelijk een goede visboer in Oss!

Na een paar keer proberen weten we het zeker :

Er is eindelijk een hele goede vis-speciaalzaak neergestreken in Oss!!!!!

En wel Simonse Visspecialiteiten, midden in het centrum.

Mooie, frisse zaak met zitjes en een terrasje voor de deur.

Heerlijke spartelverse vis, schaal- en schelpdieren.

Kant- en klaargerechten waar je je vingers bijna bij opeet.

De allerlekkerste lekkerbekjes van sappige en graatvrije 100% kabeljauwfilet in een kruidig, dun en krokant beschermjasje.… Lees meer »

10 lekkere visgerechten

Thaise vissoep (2)

Vis is lekker en gezond. Je hebt heel veel soorten en je kunt er eindeloos mee variëren. Wij zochten 10 lekkere visgerechten voor je uit!Lees meer »

Queens vis pakket om te testen

Dit keer kreeg ik van Smulweb de vraag of ik een pakket vis van Queens wilde ontvangen om te testen en een recept mee bedenken. Na een beetje heen en weer gemaild te hebben kreeg ik op de afgesproken dag een mooi en goed verpakt pakket thuis dat rechtstreeks in de vriezer verdween.

P1280345

 

Nu nog even iets lekkers bedenken.

Ik had wel het een en ander in gedachten maar kon weer eens niet kiezen.… Lees meer »

Test – queens vis

smulwebqueens

Via smulweb mocht ik een pakket queens vis testen:

- Familiezak kabeljauw 500 gram

- Familiezak zalm 500 gram

- Familiezak pangalicious naturel 300 gram

Voor elke soort heb ik een recept op smulweb neergezet. Waar ik overigens al mijn recepten bewaar, heel handig, altijd je recepten bij de hand!

Wat mij als eerste opviel aan de verpakkingen van queens vis, waren de termen ASC en MSC.… Lees meer »

Diepvriesvis: goed of fout?

vis 23

Wie denkt dat diepvriesvis minder smaakvol en gezond is dan verse vis, heeft het mis. Doordat de vis direct na het fileren ingevroren wordt, blijven de waardevolle voedingsstoffen, smaak, geur en structuur volledig bewaard. Het invriezen van vis een natuurlijk proces, er worden dus geen conserveringsmiddelen gebruikt.

Diepvriesvis heeft daarnaast een langere houdbaarheid in vergelijking met verse vis. Hierdoor is de kans op voedselverspilling minimaal, in vergelijking met verse vis.… Lees meer »

8x Zo doe je dat: gemakkelijk de lekkerste vis

vis 14Een stukje vis goed bereiden hoeft echt niet moeilijk te zijn! Of je nu aan de slag wilt met de grillpan, wilt variëren met marinades of wilt weten hoe je vis snel en gemakkelijk ontdooit: met deze handige tips zet jij eenvoudig een heerlijk stukje vis op tafel!Lees meer »

Zo doe je dat: een smaakvolle visfilet bakken

vis 2

Een heerlijk stukje vis klaarmaken is helemaal niet moeilijk. Met deze simpele stappen heb je zo ‘n heerlijk visgerecht op tafel!Lees meer »

Zo doe je dat: vis grillen

vis 26
Vis grillen is de ideale bereidingswijze voor een stevige vis, zoals zalm of tonijn. De ribbels van een grillpan maken mooie bruine streepjes op de vis.
Lees meer »

Zo doe je dat: snel en gemakkelijk vis ontdooien

vis 10
Last minute besloten om vanavond vis op tafel te zetten? Geen probleem! Met deze tips ontdooi je vis gemakkelijk zonder smaak te verliezen.
Lees meer »

Zo doe je dat: vis au bain-marie bereiden

vis 22
Je kunt je visfilets heerlijk op smaak brengen met kruiden of een marinade, maar soms is een naturel filet gewoon het lekkerste! Au bain-marie is hiervoor de perfecte bereidingswijze en is daarbij ideaal voor iedereen die een zoutarm dieet volgt. Daarnaast heb je door de handige vacuümverpakking niet veel nodig voor de bereiding.
Lees meer »

« Oudere posts Nieuwere posts »