Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Mexicaanse snack tips

gevulde-jalapenosWie krijgt er geen genoeg van: snacks! Waar je ook heen gaat, snacks meenemen of kopen hoort er gewoon bij. De Mexicaanse keuken is erg gevarieerd en heeft genoeg snack mogelijkheden. Vandaag zetten wij voor jou de lekkerste Mexicaanse snack recepten op een rijtje.

Zoete empanadas

Empanadas zie je steeds vaker voorbij komen. Empanadas kan je naast als hartig gerecht, maar ook als zoet gerecht maken. Bij dit recept gebruik je onder andere: rozijnen en bruine basterdsuiker.

zoete-empanadas

Lees meer

Top 5 Mediterrane ovenschotels

gevulde-auberginesNa even genoten te hebben van lekker weer zijn we helaas weer in de koudere dagen beland. Om deze koude dagen cosy door te komen hebben wij een top 5 van mediterrane ovengerechten samengesteld. Deze zijn het hele jaar door lekker om te maken, maar zijn met dit weer natuurlijk extra lekker en makkelijk. 

Visschotel met tomaat en chorizo

We starten de top 5 met een heerlijke visschotel. Deze visschotel is bereid met onder andere: kabeljauw, tomaten en chorizo. De chorizo geeft een lekkere pittige smaak aan de ovenschotel. Mediterraanse-visschotel-met-tomaten-en-chorizo

Lees meer

Top 9 borrel bites!

kibbelingPasen is net voorbij en het volgende feestje staat alweer op de planning. In deze blog hebben wij lekkere bites voor bij de borrel geselecteerd waarmee je koningsdag gaat doorkomen. Geen plannen? Deze recepten zijn natuurlijk lekker voor elke gelegenheid bijvoorbeeld een avond met vrienden en familie.

Garnalen bitterballen

De garnalen bitterbal of kroket is een klassieker die we allemaal wel eens gegeten hebben. Wist je dat het maken van bitterballen helemaal niet moeilijk is? Met dit recept kun je binnen 20 minuten al genieten van een heerlijke garnalen bitterbal! garnaal-bitterballen

Lees meer

Een ei hoort erbij

aperitiefhapje-met-ei

Omdat één ei geen ei is hebben wij een tal ei recepten voor jou verzameld! Als je onze Facebookpagina in de gaten hebt gehouden de afgelopen tijd dan heb je al zeker wat eieren voorbij zien komen. Nu hebben wij een blog geschreven waarmee jij je familie en vrienden kan verrassen met het perfect bereidde eitje en tips voor heerlijke recepten om Pasen compleet te maken.

Technieken voor het bereiden van een ei

Oeuf cocotte

Dit klassiek Franse eitje wordt niet klaar gemaakt in een pan maar in de oven! Met dit basisrecept kun je eindeloos variëren en kun je het zo spannend maken als je zelf wilt. Voeg bijvoorbeeld ham, verse kruiden of kaas toe en dip er je brood in.

Lees meer

Geen paasontbijt zonder zelfgemaakte broodjes!

bagelsOver twee weken is het zover! Tijd om eieren te zoeken en te genieten van je vrije paasdagen. Nog inspiratie nodig voor een origineel paasontbijt of paasbrunch? Lees dan vooral verder en kies wat lekkere recepten uit. Van een paasbrood tot een recept voor bagels!

Klassiek paasbrood

We beginnen met een klassieker namelijk het paasbrood. Tegenwoordig kan je alles makkelijk en kant en klaar kopen, maar wat is nu lekkerder dan een zelfgemaakt paas brood?!

paas-brood-klassiek

Gevulde pistolet met spiegelei

Een ei hoort erbij! Hoe leuk is dit; een spiegelei in je broodje. Om te laten zien dat je een echte chef kok bent, kan je er ook nog voor kiezen om je pistolets zelf te maken.gevuld-pistolet-met-spiegelei

Lees meer

Aardappels wat moet je ermee?

knoflook-aardappelenAardappels zijn er in veel verschillende soorten en maten. In deze blog geven we meer uitleg over de aardappel. Aardappels zijn op te delen in verschillende soorten. Elk soort aardappel heeft ook weer verschillende rassen. Daarnaast staan er bij elke aardappelsoort een aantal lekkere recepten! Er zijn 2 soorten aardappel substanties waaronder je aardappels kan verdelen Kruimig/ bloemig of vastkokend.

Aardappel soorten

Aardappelsoorten die er zijn:

  • Kruimig / bloemig
  • Vastkokend
  • Friet aardappelen
  • Stamppot aardappelen
  • Krielaardappelen
Lees meer

Wat te doen met... bladerdeeg

Empanadas

Bladerdeeg, de meeste mensen hebben wel zo’n pakje ergens in de diepvries liggen. Wil je ook een keer wat anders maken dan een appelflap of saucijzenbroodje? Dan is deze blog perfect voor jou, wij hebben een rijtje met de lekkerste zoete en hartige recepten met bladerdeeg!

Zoete bladerdeeg recepten

Bananenflappen met chocolade

Deze perfecte variatie op de welbekende appelflap is heel makkelijk en waarschijnlijk heb je het meeste ook al in huis staan! Heerlijk als toetje of voor tussendoor.

Lees meer

8 Pannenkoeken zoals je nooit eerder hebt gehad

pompoen-pannenkoekenOp vrijdag 22 maart is het nationale pannenkoeken dag! Ga jij pannenkoeken bakken voor de avondmaaltijd of neem je het liever als ontbijt? Varieer met onze geselecteerde combinaties en verras jezelf met de onderstaande recepten. Van de echte Hollandse platte pannenkoek tot de fluffie American pancakes, zoet of hartig, met pannenkoeken kun je alle kanten op.

Zoete pannenkoeken

Chocolade havermout pancakes

Voor de chocolade fans onder ons zijn deze ontbijt pannenkoeken een goede tip. De pannenkoeken zijn onder andere gemaakt van: havermout, kaneel, banaan en cacao. Maak het helemaal af door toppings als aardbeien en honing!

Lees meer

9 Verrassende appeltaart recepten

appeltaart-met-amandelen

Wat is er nu lekkerder dan thuis komen en verwelkomt worden door de geur van versgebakken appeltaart!? Deze blog staat helemaal in het teken van appeltaart en appel baksels. We gaan de hele wereld langs om een aantal verschillende manieren van appeltaarten in kaart te brengen

Hollandse appeltaart

We starten met een echte klassieker namelijk een Hollandse appeltaart. Iedereen kent hem wel dit is de appeltaart met het ruitjes patroon.

klassieke-Hollandes-appeltaart

Lees meer

Tosti marathon: de 9 lekkerste tosti recepten

croque-buvette

Omdat een belegde boterham met kaas niet altijd voldoende is hebben wij een aantal verrassende tosti recepten geselecteerd die je moet proberen! Zo kan je een marathon tosti’s eten houden zonder dat je verveeld raakt door de smaak.

 

Vlamtosti

We beginnen met een tostirecept die je mond doet tintelen. Durf jij deze pittige tosti met sambal en tabasco aan?

vlam-tosti

Tosti Istanbul

opzoek naar een frisse tosti? Tosti Istanbul is een kruidige maar frisse tosti gemaakt van ingrediënten als tzatziki, cayennepeper en bieslook.

Lees meer
Oudere posts Nieuwere posts
Home Recepten