KOOKCLUB2006 viert de Z O M E R !!
Meer dan 90 zwoele, heerlijke, zomerse recepten verzameld in een bewaar artikel. Wat wilt je nog meer!!! Met dit artikel denk je aan heerlijke zwoele zomeravonden, lekker buiten eten en volop genieten.
Overdag is het vaak te warm om lang in de keuken te staan.
Daarom viel deze keer de keuze van de Kookclub op:
“KOKEN op één pit”
Hieronder vind je recepten voor verschillende kooktechnieken, zoals:
Bbq (grill/rooster/braden – hoe je het ook willen noemen);
Skottelbraai, wokken en
Één-pansgerechten (alles in één pot) op pit of vuur.
Deze manier van koken is al eeuwen oud. Vanaf het moment dat de mens leerde om vuur te maken werd er al gekookt in één pot!
Aan dit artikel hebben meegewerkt:
[url=https://alidada.smulweb.nl/]Alidada[/url]
[url=https://deonart.smulweb.nl/]Deonart[/url]
[url=https://ecureuil.smulweb.nl/]Ecureuil[/url]
[url=https://fressnapf.smulweb.nl/]Fressnapf[/url]
[url=https://jomoka.smulweb.nl/]Jomoka[/url]
[url=https://marianneoud.smulweb.nl/]Marianneoud[/url]
[url=https://molenmeisje.smulweb.nl/]Molenmeisje[/url]
[url=https://pwiggers.smulweb.nl/]Pwiggers[/url]
[url=https://susan56.smulweb.nl/]Susan56[/url]
[url=https://foekje1.smulweb.nl/]foekje1[/url]
Namens de Kookclub bedankt voor jullie inzending!
En dan de recepten”
Voor BBQ of grill:
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1392196/Vegetarische-bonenburger]Vegetarische hamburger[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1391497/Gemengde-groenten-met-knoflookolie]Gemengde groente met knoflookolie[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402348/Kippenvleugels-van-de-bbq-met-een-pittige-twist]Kippenvleugels van de bbq met een pittige twist[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402328/Argentijnse-steak-met-paprikasalsa]Argentijnse steak met paprikasalsa[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402349/Mixed-traditionele-shaslick-sticks-van-de-bbq]Mixed traditionele shaslick sticks van de bbq[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1360269/Antrecote-met-camembert-op-grill-of-bbq]Antrecote met Camembert op grill of BBQ[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1153448/Gemarineerd-lam-kebabs-met-mangosalsa]Gemarineerd lam kebabs met mangosalsa[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1153077/Sosaties-weer-anders]Sosaties weer anders[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1143950/Spareribs-met-chutneysaus]Spareribs met chutneysaus[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1386835/Gemarineerd-zoute-varkenskrabbetjes]Gemarineerde zoute varkenskrabbetjes[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1377658/Sate-van-lams-varkens-en-spekvlees]Saté van lans varkens en spekvlees[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1368197/Schildpadjes-over-kolen]Schilpadjes over de kolen[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401937/Gemarineerd-kebabs-voor-grill-of-bbq-met-bijgerechten]Gemarineerd kebabs voor grill of bbq met bijgerechten[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1040133/Sosaties-met-lamsvlees-hamlappen-en-thee]Sosaties met lamsvlees hamlappen en thee[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402008/Bbq-kebab-met-groene-kruiden-en-specerijen]BBQ kebab met groene kruiden en specerijen[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1393655/Gemarineerd-lamskoteletten-op-bbq]Gemarineerd lamskoteletten op bbq[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1393365/Gemarineerd-varkenskarbonade-op-bbq]Gemarineerd vakenskarbonade op bbq[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1363259/Mosterdsteaks-met-kruidenroom]Mosterdsteaks met kruidenroom[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1363260/Zoetzuur-gemarineerde-varkenskebabs]Zoetzuur gemarineerde varkenskebabs[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1391488/Italiaanse-burgers]Italiaanse burgers[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1391495/Spekspies-met-appeltjes]Spekspies met appeltjes[/url]
Vis
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1391499/Fruits-de-mer-aan-een-draadje]Fruits de mer aan een draadje[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1371294/Zalmtandoori-met-pikante-komkommermangochutney]Zalmtandoori met pikante komkommer-mangochutney[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1039373/Gegrilleerde-rode-poon-met-kruiden]Gegrilleerde rode poon met kruiden[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1358633/Vis-met-ketjap-in-aluminiumfolie]Vis met ketjap in aluminiumfolie[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401908/Gegrilde-gambas-in-een-zoetscherpe-chilipepergembermarin]Gegrilde gambas in een zoetscherpe chilipeper-gember-bermarin[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401974/Tijgergarnalen-op-zijn-spaans]Tijgergarnalen op zijn Spaans[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402439/Brochettes-van-sint-jacobs-en-scampis]Brochettes van sint jacobs en scampis[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401392/Zeebaars-met-mosterdglazuur-dille-en-trostomaat]Zeebaars met mosterdglazuur dille en trostomaat[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401907/Traditioneel-gegrilde-zeebaars]Tradisioneel gegrilde zeebaars[/url]
Marinades en sauzen
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1364989/Kerrieselderij-dressing]Kerrieselderij dressing[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1364988/Italiaanse-basilicumdressing]Italiaanse basilicumdressing[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1364987/Thousand-island-dressing]Thousand Island Dressing[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1138962/Marinade-voor-kebabs]Marinade voor kebabs[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1377687/Brandsaus-voor-bij-gegrilleerd-vlees-vis]Brandsaus voor bij gegrilleerd vlees-vis[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1393457/Heerlijke-bbq-saus-voor-alle-vleessoorten]Heerlijke bbq saus voor alle vleessoorten[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1133960/Marinade-voor-tbone-steak]Marinade voor T-Bone steak[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401837/De-enige-echte-eigen-ambachtelijke-bbq-saus]De enige echte eigen ambachtelijke bbq saus[/url]
Bijgerechten bij bbq of grill
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1363264/Blauwschimmelkaas-kruidenboter]Blauwschimmelkaas kruidenboter[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1390643/Aardappelsalade-met-kalkoenfilet-en-sinasappelselderijsalsa]Aardappelsalade met kalkoenfilet en sinasappel-selderijsalsa[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1128800/Aardappelsalade-a-la-petra]Aardappelsalade a la Petra[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402325/Aardappelsalade-voor-bij-de-barbecue-met-een-twist]Aardappelsalade voor bij de barbecue met een twist[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402326/Pittige-griekse-salade-choriatiki-salata-met-een-twist]Pittige Griekse salade choriatiki met een twist[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402299/Aubergines-op-olie]Aubergines op olie[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402322/Frisse-bbq-salade-mijn-insalata-di-pomodori]Frisse bbq salade mijn insalata di pomodori[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1363257/Pittige-vruchtensalade]Pittige vruchtensalade[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1378121/Vruchtenvodka]Vruchtenvodka[/url]
Eénpansgerechten:
Vegetarisch
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1145962/Koningsmaaltje]Koningsmaaltje[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1359256/Pittige-pasta-met-pepers]Pittige pasta met pepers[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401609/Provencaalse-tortilla-met-geitenkaas]Provinciaalse tortilla met geitenkaas[/url]
Kip of vlees
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1375085/Indonesische-stamppot-andijvie]Indonesische stamppot andijvie[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1365307/Stamppot-rauwe-spinazie-met-ui-en-spekjes]Stamppot rauwe spinazie met ui en spekjes[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1146887/Turkse-knoflook-omelet]Turkse knoflook omelet[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1146350/Iranese-kip]Iranese kip[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402047/Pasta-met-bacongroentesaus-pittig]Pasta met bacon-groentesaus-pittig[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1399501/Koolbredie]Koolbredie[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1352061/Kampingkerrie]Kampkerrie[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1146796/Paprikaschotel-grieks]Paprikaschotel-Grieks[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1360196/Vlees-en-groente-kerrie-voor-30-personen]Vlees en groente kerrie voor 30 personen[/url]
Vis
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1380767/Heerlijke-zomerse-pastasalade]Heerlijke zomerse pastasalade[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402144/Pastasalade-met-vis-olijven-en-tapenade]Pastasalade met vis, olijven en tapenade[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402166/Mihoensalade-met-surimi]Mihoensalade met surimi[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1366828/Garnalenkerrie]Garnalenkerrie[/url]
Skottelbraai of Wok:
Vegetarisch
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1108421/Aardappeltjes-met-paprika-en-champignons]Aardappeltjes met paprika en champignons[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1360270/Kidneybonen-met-geitenkaasprei-en-paprika]Kidneybonen met geitenkaas en paprika[/url]
[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1105447/Snijbonen-uit-de-wok]Snijbonen uit de wok[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1399276/Italiaanse-witte-bonen-met-pesto-en-gedroogde-tomaten]Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1397489/Oosterse-groenten]Oosterse groenten[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401515/Afrikaanse-kikkererwtenschotel]Afrikaanse kikkererwtenschotel[/url]
Kip of vlees
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1151999/Kip-met-amandelen]Kip met amandelen[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1152010/Chili-con-carne-a-l039ecureuil]CHILI CON CARNE à l′écureuil[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1377797/Zoetzure-varkensroerbak-uit-de-wok]Zoetzure varkensroerbak uit de wok[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402141/Gewokte-thaise-kipcurry-met-paprika-en-pindas]Gewokte Thaise kipcurry met paprika en pinda’s[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1370297/Oosterse-bruine-bonen-uit-de-wok]Oosterse bruine bonen uit wok[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1401389/Kipfilet-in-kerriekokossaus-met-groenten-en-koriander]Kipfilet in kerriekokossaus met groente en koriander[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1391199/Kipfilet-met-oosters-tintje-slank-wokgerecht]Kipfilet met oosters tintje (slank wokgerecht)[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1399576/Kippotje-met-groenten-knoflook-en-oestersaus]Kippotje met groenten, knoflook en oestersaus[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1398863/Pittige-indische-smul-kipfilet-met-veel-groenten]Pittige Indische smul kipfilet met veel groenten[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1390828/Superlekkere-kipfilet-met-gember-room-en-paprika]Superlekkere kipfilet met gember, room en paprika[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1386167/Pittig-zoete-kipfilet-met-peultjes-uit-de-wok]Pittige zoete kipfilet met peultjes uit de wok[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1382928/Oosterse-roerbak-met-kipfilet-peultjes-en-champignons]Oosterse roerbak met kipfilet, peultjes en champignons[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402140/Oosterse-peultjes-met-biefstukreepjes]Oosterse peultjes met biefstukreepjes[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1104370/Roergebakken-kip-met-witlof-en-ananas]Roergebakken kip met witlof en ananas[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1354031/Ravioli-met-ham-in-romige-wittewijnsaus]Ravioli met ham in romige wittewijnsaus[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1383462/Roergebakken-kerrierijst-met-gehakt-groenten-en-eieren]Roergebakken kerrierijst met gehakt, groenten en eieren[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1152317/Regenboogrundvlees]Regenboogrundvlees[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1351663/Roergebakken-spitskool-met-paprika-en-gehakt]Roergebakken spitskool met paprika en gehakt[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1319128/Pittig-roergebakken-varkensvlees-met-paprika-en-prei]Pittig roergebakken varkensvlees met paprika en prei[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1375239/Rijst-met-gehakt-tauge-prei-en-champignons]Rijst met gehakt, tauge, prei en champignons[/url]
Vis
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1402445/Indiase-visschotel-eenpansgerecht]Indiase visschotel eenpansgerecht[/url]
Fruit
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1374668/Geflambeerd-fruit-uit-blik]Geflambeerd fruit uit blik[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/recepten/1392684/Gebakken-banaan-in-spek-op-de-kolen]Gebakken banaan in spek op de kolen[/url]
En tot slot nog een paar leuke artikelen waar je vast iets aan hebt!
- [url=https://www.smulweb.nl/artikelen/162177/Mijn-ijzere-pannetje]Mijn ijzere pannetje voor BBQ[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/artikelen/158418/Braaivleis-in-suidafrika]Braaivleis in Suid-Afrika[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/artikelen/132563/Potjiekos]Potjekos[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/artikelen/175866/8-x-sates-voor-bbq]8 x satés voor bbq[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/artikelen/158438/Bbq-uit-een-multiculturele-keuken]Bbq uit een multiculturele keuken[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/artikelen/157900/Sate-sosaties-kebab-shaslik-van-rund-lam-varken-kip-of-vis]Saté sosaties shaslik van rund, lam, varken, kip of vis[/url]
- [url=https://www.skottelbraai.org/2012/03/](de geschiedenis van de wok en of paella pan)[/url]
- [url=https://www.smulweb.nl/artikelen/182344/Een-barbecueparty-een-zomers-en-bijzonder-sociaal-gebeuren-het-allerleukste-en-lekkerste-op-een-rij]Een barbecueparty een zomers sociaal gebeuren het allerleukste en lekkerste op een rij[/url]
Tot slot wensen we iedereen nog een heerlijke zonnige zomer !
Tot in september!
Juni 2012,
Deon en Petra.