Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Henrike's (stamp)potjes



Al mijn (stamp)potjes zonder vlees, geschikt voor koemelkeiwit- en zoutarm dieet!

body{background: url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20040413122335.gif)}--

GROENTEN



Henrike's pompoen met spruitjes /seitan


Een heerlijk 1-pans gerecht met de verrassende combi: pompoen & spruitjes.
Vegetarisch, vetarm, zout- en koemelkeiwitvrij.



Henrike's Bloemkoolstamppotje (-soep)


Snel, makkelijk, gezond en... lekker 1-persoons bloemkoolstamppotje! Ook uit nood ontstaan na mijn kaakoperatie. Toen at ik het als soep. Nu maak ik het nog vaak, maar dan blender ik het minder lang. Gewoon lekker!



Henrike's Witlofstamppotje (-soep)


Snel, makkelijk, gezond en... lekker 1-persoons witlofstamppotje! Als nood ontstaan na mijn kaakoperatie. Toen at ik het als soep. Nu maak ik het nog vaak, maar dan blender ik het minder lang. Gewoon lekker!



Henrike's Lente-uistamppotje


1-persoons stamppotje met lente-uitjes!

Eigenlijk kun je van alle groenten stamppot maken, maar aan sommige denk je gewoon nooit. Totdat blijkt dat de prei is uitverkocht (echt waar!) en je met lente-uitjes thuiskomt! Heerlijk!
(vegetarisch, zoutarm, (koe)melkeiwitvrij, o.b.v. olijfolie, hartig-fris)



Henrike's Spruitjesstamppotje


1-persoons stamppotje met zwarte olijven. Heerlijke combi! Verras & verwen jezelf binnen 10 minuten! (vegetarisch, hartig)



Henrike's Waterkersstamppotje


1-persoons stamppotje met gerookte amandelen. Echt lekker! Verras & verwen jezelf binnen 10 minuten! (vegetarisch, hartig)



Henrike's Broccolistamppotje


1-persoons stamppotje met broccoli. Simpel, maar lekker! Verwen jezelf binnen 15 minuten! (vegetarisch, hartig, pittig)



Henrike's Andijviestamppotje met cashewnoten


Mijn geheel eigen creatieve topper, waarmee een stamppotbuffet echt apart wordt!



Henrike's Wittebonenpotje met spruitjes


In dit potje zitten de typisch Hollandse groenten witte bonen en spruitjes. Maar de smaak is, door de shoarmakruiden, als het Midden-Oosten. Echt heel bijzonder, apart & lekker!
Geschikt voor natrium- en/of vetarm dieet.



Henrike's Pompoenpotje met Curry


Dit pompoenpotje smaakt door de curry lekker Oosters! Weer eens wat anders!
Geschikt voor natrium- en/of vetarm dieet.



Henrike's Venkelknollen met Courgette

Heerlijk gerecht waarin de heftige anijssmaak door de courgette heerlijk romig wordt!
Vegetarisch 1-persoonsgerecht. Geschikt voor vetarm en koemelkeiwit- en zoutloos dieet

VIS



Henrike's garnalenstoofpotje


Een heerlijk Braziliaans garnalen stoofpotje! Heet officieel "Moqueca de Camarao".
Zout- en koemelkeiwitvrij.



Henrike's pittige Zalmpotje


Heerlijk vispannetje met roergebakken groentjes en evt. rijst. In een handomdraai gooi je hiermee hoge ogen!



Henrike's gewokte Mosselen met tomaten

Een lekker 1-persoons vispotje met gewokte mosselen en tomaten. Heel apart!



Henrike's Italiaanse mosselen

Weer zo'n lekker 1-persoons mosselpotje! Nu op zijn Italiaans (maar wel weer a la Henrike!)

AARDAPPELS



Henrike's Krielpotje met bleekselderij en Spaanse peper


Een heerlijk, snelle, pittige ovenschotel met krieltjes en Spaanse peper en diverse kruiden voor 1 persoon. Eigenlijk een bijgerecht, maar ik (krielfanaat) eet het als hoofdgerecht met evt. een frisse groene salade. Mmmm

VEGETARISCH - EI



Henrike's Tuinkruiden omelet


Met kastanjechampignons en shi-takes (Chinese champignons) voor 1-persoon. Pittig door het verse Spaanse pepertje!Lekker met een frisse groene salade.



Henrike's Foe Yong Hai


Gezocht naar een recept, maar niets gevonden wat ik kan verdragen, dus zelf maar gecreabeaat. Met DIT heerlijks als resultaat!!! Mjammie!!!
Vegetarisch, o.b.v. olijfolie, zoutarm en koemelkeiwitvrij!

SAUZEN / DRESSINGS



Henrike's warme, pittige tomatensaus

Heerlijke pittige saus met tomaten. Warm lekker bij de pasta, zilvervliesrijst en/of (gegrilde) vis; koud lekker als dipsaus bij groenten (komkommer!) of tortillachips.
Geschikt voor zout-, vet- en koemwelkeiwitvrij dieet



Henrike's Knoflook olie

Heerlijke eigengemaakte knoflookolie!

Met maar 2 simpele ingredienten: knoflook en olijfolie.

Mmmm!!!
Geschikt voor zout- en koemwelkeiwitvrij dieet



Henrike's perendressing

Lekker fris!



Henrike's druivendressing

Lekker friszoet!



Henrike's mandarijndressing

Lekker fris zoetzuur!

SNACKS



Henrike's Groente Chips

Eindelijk chips waarvan ik ook kan smullen (en hoe!!!) zonder ziek te worden!!!
Vegetarisch, zoutarm, (koemelk)eiwitvrij en o.b.v. olijfolie



Henrike's Komkommer/Courgette Krokodil

Een heerlijk fris, makkelijk, lekker & LEUK borrelhapje!!!

OVERIGE



Henrike's Cranberrypotje

Een heerlijk friszoet voor-, bij- of nagerecht! Mmmmm.... Kan ook als broodbeleg (hier de beschrijving incl. bewaren in een potje! Verantwoord smullen geblazen!

https://www.smulweb.nl/smulweb_leden/plsql/recept.zien?p_recept_id=1103011

Home Recepten