Bah!

koken is net photoshop, timing en laagjes bouwen..

Kerst!

Net als kerst een traditie is , is dit stukje er ook 1 geworden, dus neem ik u weer even mee langs alle zin en onzin , trends en wat er nog meer te beleven  valt dit jaar.

1: duur

Het gaat goed met de economie dus wordt het een dure kerst, supers melken u helemaal uit om de laatste maand van het jaar de rest even goed te maken wat ze aan omzet hebben laten liggen, bereidt u voor!

2: luxe

En omdat het goed gaat met de economie zetten alle winkels in op luxe , duur spul dus .

Duur en kwaliteit zijn 2 verschillende dingetjes  mensen ,

Maar ik heb al hele ossenhaas en lamschouders voor bij zien komen ,

Normaal kost zo’n haas 49.50 per kilo nu 61._

Hoe dan?!

3: Truffel

Als paddenstoelen schieten ze uit de grond ( das een grap natuurlijk want Truffel groeit onder de grond ) de producten met Truffel, oh oh wat zijn we er gek op.. schijnbaar.

Nu weten de vaste 2 lezers dat ik nogal een irritant etiketten neukertje ben , en dat zou u ook moeten doen,  want als je je bedenkt dat Truffel bijna zo duur is als goud dan snap je ook wel dat een zak soep met Truffel voor 4 euro er nog geen 0.001 % inzit, dat geld voor alle Truffel producten,

Lees etiketten!

4: ouwe meuk

Met duizende kilos werden ze vroeger door gedraait op de veiling, ouwe meuk of ook wel ” vergeten groenten  ” genoemd

Pastinaak, schorseneren, pompoen etc

Onze grootgrutter gaat 7,- euro vragen voor pastinaak soep……. godsammekraken

Ik wens u veel plezier met ongetwijfeld carpaccio van paarse wortel op een bedje van gele biet

5: boxxen

Heel veel kerst boxxen, en ze zijn allemaal duurder dan vorig jaar  ( zie economie  )

Opvallend is de dna box, ik heb geen idee hoe het werkt maar aan de hand van jou dna krijg je dus een box .

Dus stel jou dna profile zegt spruiten, krijg je dan alles gebasseert op sp…

Het zal toch niet?

Hoe handig al die maaltijd boxxen ook lijken , je bent los goedkoper uit , en 9 van de 10 keer is het gewoon te weinig, smaak loos enz.

6: vis !

Ja hier wordt ik vrolijk van ,  heel veel vis op de menus, van heilbot tot zee duivel, fruit de mere, zelfs ijselmeer baars

Ook een simpele mossel pan met goede sausjes wijn of bier kan weer ( beter dan dat eeuwige gourmet )

7: gourmet

No comment

8: bbq

Vergeet je beste kerst kleding , maar trek je foutste kersttrui aan , dikke laarzen en een pan gluwein op de vuurkorf.

Ja kerst bbq is helemaal hiperdepip, geen saai gedoe aan tafel , maar 3 kilo buikspek in je smoker en een halve kreeft op de gril

I’m in!

9: eetbaar

Schijnbaar moet je iets in je boom hangen wat je kan eten met wat je op tafel zet…

Ik ga er gamba in hangen al denk ik wel dat dat redelijk gaat stinken na een week..

10: niks

Niks doen , is ook goed

Op de bank ,fles wijn ( of 2 )  wat hapjes en gewoon op tijd je nest in ,

Klinkt uitermate aantrekkelijk..

Fijne kerst iedereen

4 Reacties

  1. clip board history on window10 then you are satisfied the working on demand at the same time and you are get the more clearing clipboard user are like the same website

  2. oncookingterms

    20 november 2018 at 21:31

    En dan met n kalkoen.:)

  3. oncookingterms

    20 november 2018 at 21:28

    Haha t werd wel weer eens tijd voor n smeuige blogpost ! (h)eerlijke humor Hans.ik zie wel wat in trend nr 8

  4. didoroelofsen867

    17 november 2018 at 11:16

    Dank voor de lach! Al jaren doen wij niet mee aan dit vreetfeest. 1e dag willen de kinderen tapas maken en 2e dag is het stamppot met een goede rookworst.

Geef een reactie