Bah!

koken is net photoshop, timing en laagjes bouwen..

Brood!

muis-featured

Brood daar zit wat in , was ooit een slogan , totdat spookverhalen ons wilde doen geloven  dat het slecht voor je was , het zou mensen haar bevatten, en je darmen vernaggellen.

Ik als ( en net als velen )  broodliefhebber , weten wel beter, een bruine  boterham met kaas is nog steeds nmr1 op de werkvloer.

En  ik las ergens dat tostis  je van het zijn   en die maak je volgens mij altijd met goed  brood

Ik mag de man niet , beetje  betweterig toontje,  maar heel Holland bakt robereeee,  doet het wel , een programma over brood.

Zoals hij zelf zegt ” was het maar geur televisie ” helemaal mee eens

Ik bak geen brood , dat laat ik over aan de profs , en er is zat lekker brood te verkrijgen,

Een simpele boterham met kaas:

1 tl mosterd, 1 tl stroop 1 tl  mango chutney

Beetje rucola , 2 plakken zaanlander 3 jaar oud , 2 sneden  donker brood met zoveel mogelijk  zaden en pitten

Meng alles door , Besmeer de binnen kant van je bammetjes, beleg met wat sla en dan de kaas , geniet van een oer hollands  broodje kaas

1 Reactie

  1. Ben het met je eens Hans, brood kan superlekker zijn.
    Nou ben ik een verwend kreng geweest daarin, mijn vader was brood- en banketbakker en wij woonden boven de bakkerij. Ik weet dus idd hoe lekker brood kan zijn…
    Supermarktbrood krijg ik ook echt niet weg, YUK!

    Helaas woon ik nu al een aantal jaren in Oss en hier, k heb ze ondertussen allemaal geprobeerd, zit niet 1 goede bakker. Overal hetzelfde kleffe, smakeloze deegproduct wat ze hier brood noemen.. zo jammer!
    Gelukkig gaan we tegenwoordig 1 a 2 keer per week naar Eindhoven en sla ik daar mijn spullen in… Bakker, slager en visboer zien mij niet meer in Oss…

Geef een reactie