Bah!

koken is net photoshop, timing en laagjes bouwen..

flikker op ! je bord.. en niet weg .

SIRE-logo

ik ben blij met sire,  deze reclame  is nieuw , verrassend , heeft humor , en is belangrijk.

om kort te gaan , we flikkeren gewoon teveel weg, waar we ook gewoon iets van kunnen maken .

soep , saus , volledige maaltijden etc.

oud brood, maak een tosti, oude kaas korsten, rasp en gebruik over je pasta, oude pasta, laat afkoelen meng er wat oude kaas door met wat oude tomaatjes als koude pasta salade .

ik kom uit het gebied van de bruine vloot, dat was vroeger zeilen met de middelen die je had/hebt voor je brood.

aan het eind van de reis deden ze het volgende,  ze schepten een grote emmer ijselmeer/markermeer water op,  gooide alle restjes,  in een pot , dat was wat gezouten vlees, bonen , aardappels en de onderweg gevangen vis , en kookten dat tot purree.

nee , niet omdat het lekker was maar omdat het moest.

 mijn ouders en opa,s  & oma,s  moesten ook ooit 5 dagen overbruggen , zonder koelkast tijdens kerst.

simpel, het apparaat was er niet, winkels dicht, geen 24 uur, s economie.

maar er ging niks weg, ofwel bar weinig,  de kleine prullen bakjes in de keuken bevatte vaak maar 2 dingen, thee kruim(  uit een ei )  en koffie prut .

Tegenwoordig kunnen we koken, stomen, braden, vaccumeren ,  etc,  we kunnen 7 dagen per week boodschappen doen, van 7 tot 22.00,  dus eigenlijk  hebben we geen koelkast meer nodig.

en nog klagen dat winkels eerste kerstdag dicht zijn.

op dat soort momenten dat u denkt waarom is de winkel niet open ,  neem alle restjes, maal het tot een mooie pasta, rooster een oud broodje,  en maak er samen een  “forgotten crostinni ”  van .

verspil minder energie door minder boodschappen te verspillen, en te doen.

4 Reacties

  1. EvelienT01

    4 mei 2015 at 17:17

    Precies, voedselverspilling is niet alleen food waste, maar ook nog eens een waste aan uitstootgassen, water, land, etc. Ik ben sinds kort begonnen met bloggen hierover omdat er gelukkig al heel veel mooie initiatieven zijn die het tegen gaan, en zelf kunnen we dat natuurlijk ook

  2. hans3333

    1 mei 2015 at 19:10

    vreemde reactie, geen idee wat je bedoeld, of werk je bij easy brrod , en is dit verkapte reclame.
    wat gewonnen?

  3. Nooit iets gewonnen. Niet erg. Ook nu niet. Dan koop ik wel zo’n Easy Bread.

Geef een reactie