Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Het Oscar Menu

Wat de sterren van de oscars te eten krijgen Op zondag 24 maart worden voor de 74ste keer de Academy Awards uitgereikt. Ook wel beter bekend als de Oscars.

DE grote vraag is natuurlijk wie er allemaal met een beeldje naar huis gaan. Ook is iedereen erg benieuwd in welke creaties de sterren zich zullen vertonen.

Daar moeten we nog even op wachten, maar wat al wel bekent is is het speciale 'Oscar Menu'.

Alle 1650 gasten zijn uitgenodigt voor het zo geheten Govenors Ball. Hier kunnen zij genieten van de culinaire hoogstandjes van 'celebrity chef' Wolfgang Puck.

Een van de gerechten is de 'gold-dusted' chocolade Oscar.

De rest van het menu zie je hieronder:

74th Academy Awards Governors Ball Menu

Hors d'?uvre...

Spicy Tuna Tartar in Sesame Miso Cone

Vegetable Samosas with Tamarind

"Spago" Pizzas

Maryland Crabcakes with Basil Aioli

Shrimp Tempura with Pickled Ginger Vinaigrette

Miniature Burgers with Roquefort Cheese

Spinach and Feta Spanikopita

Vegetable Springrolls with Chinese Mustard

Herb Blini with Caviar and Creme Fraiche

Trio of Salads...

Goat Cheese, Roasted Beets, Blood Orange and

Asparagus

Marinated Lobster with Ginger Vinaigrette

Smoked Salmon with Beluga Caviar on Brioche

Entree...

Sesame Crusted Salmon with Celery Root Puree

and

Roasted Beef Tenderloin with Stir Fried Vegetables

and Wasabi Sauce

Dessert...

Apricot and Milk Chocolate Dome

Topped with Oscar on FilmNiet alleen de sterren kunnen genieten van Wolfgang's eten... Hij heeft op verschillende locaties in de USA restaurants geopend. Dus als je daar een keertje bent is het zeer de moeite waard om daar te gaan eten.

Vooral de pizza's zijn errug lekker!!

Home Recepten Kookboeken