Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Wat zijn de adviezen om gezond te barbecuen?

Genieten van de barbecue. Om te genieten van de barbecue adviseert het Voedingscentrum het volgende:

? Voorkom besmetting door rauw vlees en rauwe kip niet in

contact te brengen met bereid vlees of kip en groente.

? Maak rauwkost kort van tevoren klaar en bewaar het nooit

langer dan een dag in de koelkast.

? Neem het vlees en de kip niet te lang van tevoren uit de

koeling: zet niet teveel klaar, maar neem het benodigde

in porties uit de koelkast. Bewaar wat niet direct wordt

gebruikt in de koelkast.

? Weer insecten, ze kunnen bacterien verspreiden.

? Dek gerechten af.

Artikel van voedingscentrum.

Home Recepten