Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: juli 2019 (pagina 1 van 2)

lekker eenvoudige maanzaadcake

lekker eenvoudige maanzaadcake

lekker eenvoudige maanzaadcake

 

 

 

 

https://gerechtenweb.blog/2019/07/31/lekker-eenvoudige-maanzaadcake/

Vorige zaterdag was het 50 jaar geleden dat de eerste mensen op de maan zijn geland. je moet al op Mars geleefd hebben om die via de (sociale) media niet te hebben vernomen. Op de radio heb ik de hele dag liedjes rond het thema maan gehoord, en alle nieuwswebsites hebben natuurlijk ook uitvoerig over dit evenement geschreven.… Lees meer »

Côte de Boeuf op de barbecue

1 runderbiefstuk van 5 ribben is voldoende voor circa 8 a 10 personen

Je kan Côte de Boeuf in een oven bereiden maar het is lekkerder op bijvoorbeeld een barbecue:

  • 1 runderbiefstuk van 5 ribben
  • 1 bos verse tijm
  • 1 bos rozemarijn
  • 1 bol knoflook
  • Zout en peper

Haal de blaadjes en naalden van tijm en rozemarijn af van de takjes, ontvel knoflook en hak alles fijn.… Lees meer »

Barbecue Tips

Hoe kan ik barbecuevlees het beste bewaren?

  • In koelboxen kunt u op een koele donkere plaats vlees drie tot vier uur laten staan. Wilt u de volgende dag er nog van eten dan moet het de koelkast in. Voor nog langere houdbaarheid gebruik de diepvries.
  • Haal ingevroren vlees een avond van te voren uit het diepvries en laat het in de koelkast ontdooien.
Lees meer »

geelgroene tortellini lasagne

geelgroene tortellini lasagne

geelgroene tortellini lasagne

https://gerechtenweb.blog/2019/07/16/geelgroene-tortellini-lasagne/

Tja, wat is het nu, tortellini of lasagne? Wel beide, tortellini op lasagnaanse wijze, mooi gerangschikt in laagjes met een vegetarische broccoli-spinazie vulling. Deze laatste vormt de groene component van dit gerecht, aangevuld met nog wat erwten. Het geel ontstaat door een bechamelsaus die onder andere met kurkuma gekruid werd.

https://gerechtenweb.blog/2019/07/16/geelgroene-tortellini-lasagne/

geelgroene tortellini lasagne

geelgroene tortellini lasagne

 

 

 … Lees meer »

Oesters open maken? Zo doe je dat!

Oesters ze zijn heerlijk feestelijk en zomers! Verse oesters hebben eigenlijk heel erg weinig nodig om er een smakelijk feest van te maken. Een beetje rode wijnazijn met wat gesnipperde sjalot en je hebt een te gekke bite of aperitief voor je gasten (of voor jezelf). Glaasje bubbels erbij en het feest is compleet.

Oesters openen doe je zo

Dus haal een dozijn oesters in huis en maak er je eigen oesterfeest van!… Lees meer »

Gefeliciteerd!

peter taal

Proficiat aan iedereen die geboren is in de jaren ‘ 1930, ‘ 1940, ‘ 50, ‘ 60, ‘ 70 en begin jaren ‘ 80!!!

Ten eerste, je hebt het overleefd met moeders die rookten en /of dronken terwijl ze zwanger van ons waren. Zij namen aspirines, aten blauwe kaas, dressing, tonijn uit blik en werden niet getest op suikerziekte. De babybedjes waren bedekt met fel gekleurde loodhoudende verf.… Lees meer »

mini spiegeleitjes

mini spiegeleitjes

mini spiegeleitjes

 

 

 

 

https://gerechtenweb.blog/2019/07/13/mini-spiegeleitjes/

Vraag van de dag: hoe maak je uit een normaal kippenei drie kleine mini spiegeleitjes. Eiwit en eigeel kan je nog vrij gemakkelijk van mekaar scheiden, maar hoe kan je een eigeel zonder al te veel miserie in drie delen opsplitsen?

https://gerechtenweb.blog/2019/07/13/mini-spiegeleitjes/

mini spiegeleitjes

mini spiegeleitjes

Lees meer »

Welkom

Welkom op mijn Smulweb pagina,

ik ben Amber en ik ben een Insta Foodie. Hier plaats ik recepten die ik zelf gekookt heb. Dit zijn recepten die ik zelf bedacht heb of aangepast van het origneel. maar ook mijn favorieten uit kookboeken. Volg mijn ook op Instagram amber.koolen.

Veel kook plezier en laat een reactie achter als je een recept gemaakt heb.… Lees meer »

Extra vierge olijfolie: goed voor gezondheid en sport

Kansenvoorextra 99155361441717554

In Kansen voor extra vierge olijfolie in gezondheidszorg en sport geeft olijfoliespecialist Cecile van Berkum een beknopt overzicht van wetenschappelijk bewezen gezondheidsas pecten van extra vierge olijfolie.

Het boek leert tevens hoe je een goede olijfolie herkent om zo van de gezondheidsvoordelen te kunnen genieten. Goede olijfolie is een puur vruchtensap:  je leert het verschil tussen de ene en de andere olie, net als het verschil tussen verse jus d’orange en sinas.… Lees meer »

Baohuis Amsterdam nieuwe Asian fusion streetfood bar restaurant

Als je van bao buns, malse spareribs en krokante kip houdt zit je bij het net geopende Baohuis in Amsterdam West goed. … Lees meer »

Oudere posts