Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: maart 2019 (pagina 1 van 2)

Stoofpotje met spitskool en Schupfnudeln

stoofpotje met spitskool en Schupfnudeln

stoofpotje met spitskool en Schupfnudeln

https://gerechtenweb.blog/2019/03/31/stoofpotje-met-spitskool-en-schupfnudeln/

Dit stoofpotje met spitskool en schufpnudel is zeer eenvoudig en snel klaar. Voor die “Schupfnudeln” heb ik nog altijd geen geen treffende Nederlandstalige vertaling gevonden. Ik heb er vroeger al eens een vegetarische versie van “Schupfnudeln” gemaakt. Het is een Zuidduitse pastasoort uit de regio van Bayern. Een andere bekende Duitse pastasoort zijn Spätzle.… Lees meer »

Wat te doen met… bladerdeeg

Empanadas

Bladerdeeg, de meeste mensen hebben wel zo’n pakje ergens in de diepvries liggen. Wil je ook een keer wat anders maken dan een appelflap of saucijzenbroodje? Dan is deze blog perfect voor jou, wij hebben een rijtje met de lekkerste zoete en hartige recepten met bladerdeeg!Lees meer »

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

https://gerechtenweb.blog/2019/03/23/heerlijke-citroenpudding-mousse-met-rode-vruchten/

Deze heerlijke mousse van citroenpudding met rode vruchten is verrassend lekker, eenvoudig en snel klaar. Je hebt maar enkele ingrediënten nodig, en binnen de 5 a 10 minuten is het klaar. Je kan het direct serveren, of ook voorbereiden en in de koelkast bewaren.

Vorig weekeinde heb ik dit als nagerecht gemaakt op onze familiebijeenkomst.… Lees meer »

8 Pannenkoeken zoals je nooit eerder hebt gehad

pompoen-pannenkoekenOp vrijdag 22 maart is het nationale pannenkoeken dag! Ga jij pannenkoeken bakken voor de avondmaaltijd of neem je het liever als ontbijt? Varieer met onze geselecteerde combinaties en verras jezelf met de onderstaande recepten. Van de echte Hollandse platte pannenkoek tot de fluffie American pancakes, zoet of hartig, met pannenkoeken kun je alle kanten op.

Lees meer »

Aardappelras Irene

De Irejongens-van-de-klei-irene2ne is een echte kleiaardappel die met name in Noord-Nederland geteeld en gegeten wordt. De Irene is een zeer kruimige aardappel die tijdens het koken uit elkaar valt. Ze wordt daardoor veel gebruikt voor winterse kost als stamppot, puree en in de soep. De Irene is een vrij late aardappel en is vanaf oktober tot en met circa april verkrijgbaar.

Lees meer »

dadels gevuld met geitenkaas en walnoten

dadels gevuld met geitenkaas en walnoten

dadels gevuld met geitenkaas en walnoten

https://gerechtenweb.blog/2019/03/17/dadels-gevuld-met-geitenkaas-en-walnoten/

Deze dadels gevuld met geitenkaas en walnoten zijn een zeer eenvoudig maar heel lekker aperitiefhapje. Drie ingrediënten, niet meer, niet minder. Meer moet dat niet zijn.

Het was deze week weer familiefeestje. Zoals gewoonlijk was er weer veel verwarring over wie wat maakt en hoe. Het risico bestond dat we ofwel geen eten hebben, ofwel alles dubbel.… Lees meer »

9 Verrassende appeltaart recepten

appeltaart-met-amandelen

Wat is er nu lekkerder dan thuis komen en verwelkomt worden door de geur van versgebakken appeltaart!? Deze blog staat helemaal in het teken van appeltaart en appel baksels. We gaan de hele wereld langs om een aantal verschillende manieren van appeltaarten in kaart te brengen… Lees meer »

Zelfgemaakt gebak (ver)kopen via Gebakplaats

Een taart wordt overhandigd tussen twee personen

Op Gebakplaats komen hobbybakkers en liefhebbers van gebak samen

Recent is een nieuw platform gelanceerd waarop hobbybakkers hun producten te koop aan kunnen bieden aan gebakliefhebbers uit de buurt. Mensen die op zoek zijn naar gebak kunnen het hier vinden. Er kunnen ook speciale bestellingen gedaan worden bij hobbybakkers die zich hebben aangemeld.

Alle hobbybakkers zijn welkom

Gebakplaats is bedoeld voor mensen die voor hun hobby bakken en daarom is iedereen welkom om zijn of haar gebak aan te bieden op het platform.… Lees meer »

Diner aan huis

Steeds vaker komt het voor dat er wordt gekozen voor een thuiskok in plaats van uit eten te gaan naar een restaurant. Thuiskoks en cateraars hebben hier de laatste jaren handig op ingespeeld en hun concept vanuit het restaurant overgebracht naar de catering wereld. En dat heeft veel goeds gebracht maar ook tot een wildgroei aan zzp-ers die zijn gestart als prive-kok.… Lees meer »

nieuw ! maar niet in het schap ..

not-for-sale-sign

oh oh oh wat was er een hoop  leuk voedsel nieuws deze week .

althans het lijkt zo , maar ja soms is wat het lijkt niet wat het is of zo iets .

en zoals iemand al terecht op merkte , we komen natuurlijk wel weer dicht in de buurt van 1 april.

het probleem is alleen dat je het niet in de supers kan kopen , en sommige al helemaal niet , nowhere , nergens .Lees meer »

Oudere posts