Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: februari 2018

Tilda Basmati rijst voegt 11 nieuwe smaakvarianten toe

Tilda-Brown-Basmati-_-QuinoaTilda-Coconut-steamed-BasmatiTilda-Pure-Basmati-_-Wild-Rice

Tilda voegt elf nieuwe smaakvarianten van de Basmati rijst uit de Himalaya  toe aan haar assortiment. Het gaat onder meer om de Pandan Jasmine rijst, Long Grain rijst en de Everyday rijst. Ook zijn er nieuwe smaken van de Tilda steamed Basmati zoals de Tilda Egg Fried steamed Basmati,  kant-en-klare gestoomde Basmati rijst met roerei en erwten.

 

Verder is er  een mix van de Pure & Brown Basmati, een mix van Pure Basmati & Wild Rice en Tilda Pandan Jasmine Rice met een specifiek aroma.

De Tilda Long Grain Rice, favoriet in de Creoolse en Cajun keuken, is lekker in combinatie met chili con carne of spareribs.

Lees meer

Curry maken zonder pakjes en zakjes

curry-zonder-pakjes-en-zakjes

Back  to basics: weet jij al hoe je currypasta maakt?  Zo niet, dan moet je nu verder lezen! Het is super simpel en veel lekkerder dan uit een pakje. Als je het eenmaal zelf gemaakt hebt, wil je nooit meer anders. Je kunt namelijk eindeloos variëren met smaak en pittigheid. Probeer het nu zelf en stel jouw perfecte curry samen.

Curry's zijn een favoriet bij veel Aziatische landen en wij snappen heel goed waarom, ze komen dan ook in vele kleuren en variaties. De  bekendste curry's zijn waarschijnlijk de groene en de rode curry. De groene curry wordt gemaakt met groene pepers en combineert vooral goed met groenten terwijl de rode curry met Spaanse rode pepers wordt gemaakt en heerlijk is bij garnalen en donker vlees.

Lees meer

Budgetrecepten; 7x voor doordeweeks

shakshuka-budgetrecept

Doordeweeks eten wij graag lekker, makkelijk en gezond. Ook met een klein budget is dit prima te doen! Lekker eten hoeft helemaal niet duur te zijn. Daarom deze budgetrecepten van Smulweb. Ga jij voor stamppot, shakshuka of een frittata?

1.Penne met chorizo en doperwten

Als je aan snelle maaltijden denkt, denk je aan pasta! Deze pasta versie is ook nog eens erg budgetproof.

2.Frittata met prei

Frittata's zijn de ideale manier om van je restjes af te komen. Heb je nog wat groenten liggen? Maak er dan een frittata van! Deze variant met prei, tomaat en paprika is ieder geval heel geslaagd!

Lees meer

Koud weer op komt, je juiste berekeningen voor snert!

We worden er dagelijks aan herinnerd op te teevee, het koude weer komt eraan. Voor mij tijd om lekkere snert te gaan koken. Een echt Holland gerecht en ook nog eens gemakkelijk te maken. In de supermarkt vind je zelfs vaak voor gemaakt pakketjes met van alles de juiste aantallen . Ik gebruik gewoon eigenlijk altijd mijn recept van de Smulweb website:

Ingrediënten 6 personen

  • 400gr. spliterwten,
  • stukje rookspek (ca. 150gr.)
  • 1 hamschijf, zout
  • 2 laurierblaadjes
  • enkele peperkorrels
  • zout
  • 4 preien
  • 2 aardappels
  • 2 winterwortels
  • 1 kleine selderijknol
  • 2 rookworster
  • bos selderij.
Lees meer

De 10 lekkerste wintersportgerechten

header_bratwurst

Jetzt geht's los! Heb jij al mogen genieten van de frisse Alpenlucht en ben je al hard van de zwarte piste gegaan? Of vind je de Nederlandse winter wel koud genoeg? Dat begrijpen we wel. Gelukkig kun je de lekkerste wintersportgerechten gewoon zelf thuis maken! Wat dacht je van een bord klassieke spaghetti bolognese met een stuk apfelstrudel achteraf? Wij hebben een rijtje gemaakt met de meest populaire recepten uit de Alpen. Heimwee gegarandeerd.

1. Kaasfondue

Kaasfondue behoeft niet veel uitleg: er staan een pannetje met heerlijke warme, gesmolten kaas in het midden van de tafel en iedereen prikt er stukjes brood of groenten in. Met dit recept maak je de állerlekkerste zelf.

Lees meer

Feestelijke nachoschotel waar je meteen honger van krijgt

nacho-ovenschotel-pulled-chicken

Happy tortilla chips day! Vandaag, 24 februari, is het tortilla chip day. Een goed excuus om deze super feestelijke nachoschotel te maken met tortillachips en extra veel kaas. Sabine maakte hem voor haar verjaardag, maar deze snack is natuurlijk voor ieder feestje geschikt. Op de  Smulwebredactie is dit recept in ieder geval goedgekeurd en willen we dit bij iedere borrelgelegendheid wel eten! Bekijk snel het recept.

Tortilla chip day is officieel een feestdag uit de Verenigde Staten, maar dit is een feestdag waar wij graag aan meedoen! Wij zouden iedere dag  deze ovenschotel van Sabine wel kunnen eten. Dit gerecht is super simpel en gegarandeerd een hit op ieder feestje, maar op een normale borrel staat deze nachoschotel ook niet mis.

Lees meer

Deze 7 Italiaanse pasta's wil je nu eten

pasta_kaas

Vraag een willekeurig iemand wat zijn of haar favoriete keuken is en de kans is groot dat het antwoord 'de Italiaanse!' is. Pasta, pizza, toetjes... Koken, dat kunnen ze daar in Zuid-Europa wel. Maar jij kunt dat ook thuis: hieronder geven wij je de recepten van 7 overheerlijke pasta's die je nu wilt eten! Welke is jouw favoriet?

1. Pasta pesto met penne en gerookte kip

De specialiteit van de gemiddelde student: pasta pesto! In dit recept wordt stap voor stap uitgelegd hoe je dit simpele maar smakelijke gerecht zelf maakt. Je kunt de pesto zelf maken maar je kunt ook een lekkere uit een potje gebruiken, zoals hier.

Lees meer
Oudere posts
Home Recepten Kookboeken