Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: november 2016

Arthur's blog@7

hoi allemaal.

wat heb ik gister avond toch weer gezellig gegeten bij mijn kookmaatje thuis, we hebben zo als ik al zei gister zuurkoolschotel met vega gehakt tomatenpuree  banaan zuurkool aardappelpuree en geraspte kaas gegeten. Was erg lekker. Je proefte meerder smaak combinaties en dat was top.  Het recept staat binnenkort als het goed is gop smulweb maar komt zeker in mijn kookboek te recht dat zeker weten.

de boodschappen.  Zuurkool,aardappelen (maak je puree van ),vega gehakt,banaan,uitjes gesnipperd ,ketjap ,Zout&peper,rode pepper voor de pit,geraspte kaas,tomatenpuree kokos.

Lees meer

De Smulweb agenda 2017: het perfecte cadeau voor de thuiskok

_MG_4308

Vind jij het ook altijd moeilijk cadeautjes uit te kiezen voor Sinterklaas of kerst? Pieker niet verder want ook dit jaar hebben wij weer een kleurrijke agenda voor 2017 ontworpen. De Smulweb agenda  is prachtig geïllustreerd en heeft een schitterende goudfolie op de cover. Daarmee is het een echte eyecatcher in je keuken. Het perfecte cadeau voor de thuiskok!

In onze agenda vind je elke week een maakbaar recept om mee uit te pakken. De recepten variëren van een cranberrytaart met amandel tot een linzenstoofpot met wortel en pompoen. Naast de recepten vind je in de agenda ook een seizoenskalender en verschillende keukentricks terug. Wist jij bijvoorbeeld dat wanneer je een druppel citroensap toevoegt aan slagroom deze sneller stijf wordt?

Lees meer

Einde spuitjes

Vandaag mijn laatste Fraxodi-injectie gehad van Pantein, mijn thuiszorg.

Na een half jaar bloedverdunners nu op naar een mooi fris , fruitig en gezonde toekomst, al ga ik die lieve meiden en dames wel missen hoor!

Alle lof voor hun die door weer en wind in alle vroegte trouw bij mij kwamen om deze periode goed door te komen!!!

Gelukkig blijven we de komende tijd in contact en komen ze of bellen ze me eens per week even om te kijken hoe het gaat.

Voor mij zijn het helden, niet meer of minder!!!!!

Lees meer

Failproof desserts van Donna Hay

 

Klassieke Pavlova

In Smult 14 las je al het een artikel waarin Donna Hay haar kerstmenu voor je samenstelt. Daarbij geeft ze de lekkerste recepten. Benieuwd naar haar twee failproof desserts? Je vindt ze hier.

Klassieke pavlova

Bereidingstijd: 15-20 minuten + 1 uur en 30 minuten in de oven + 1 uur afkoelen 

Gebak of nagerecht 10 personen

225 ml eiwit (van ca. 6 eieren (M))

330 g fijne kristalsuiker

Lees meer

De kalkoen van Herman

 

Herman gegaarde groente

In Smult 14 las je al hoe de perfecte kalkoen maakt zónder kerststress. In deze blog vertelt Herman den Blijker je verder hoe je heerlijke gegaarde groenten erbij maakt. Wil je weten hoe? Lees dan verder!

Een dag voor kerst

Wortels en knollen

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd wortels en knollen in de lengte in zessen en leg ze op een bakplaat bekleed met vetvrij papier. Besprenkel met olie, meng met knoflook, tijm en rozemarijn. Zet 30-35 minuten in de oven, of tot de groenten gaar zijn. Laat afkoelen en zet afgedekt in de koelkast.

Lees meer

Getest: CREMIO® melkopschuimer van Melitta

Afbeelding-Melitta-blog1Regelmatig testen we op de redactie van Smulweb handige en nieuwe producten. Dit keer de CREMIO® melkopschuimer van Melitta.

Wij drinken graag een Latte Macchiato of een romige Cappuccino met een heerlijk laagje melkschuim. Met de CREMIO® kun je dit eenvoudig bereiden! Handig vinden we de functie voor de bereiding van zowel koud als warm melkschuim. Heb je graag koud of warm melkschuim, of liever warme melk? Je hoeft dan niet van klopper te veranderen. Je kiest voor de bereiding voor het soort melkschuim dat je graag wilt. De rotatiesnelheid wordt automatisch aangepast. Bereiding klaar of te weinig melk in het reservoir? De CREMIO® slaat automatisch af. Ook lekker: schuim van chocolademelk voor desserts!

Lees meer

Arthur's blog@6

hallo allemaal.

jullie zullen wel denken gister waar blijft nou blog@6 van Arthur? Nou ik zou het jullie even uitleggen waarom ik gister niet heb gedaan blog @6. Dit kwam omdat ik nog cadeau moest kopen 2 voor Sinterklaas en ik pas rond 17 uur thuis was en ik even geen put meer had om blog te schrijven. Dit omdat ik ook niet echt wist wat ik wou eten. Ik had wel al slavink uit mijn vriezer gehaald dus dat met nog wat anders moest ik eten.  Ken je dat je weet wat je wilt/gaat eten de dag erna en de rest van de week 2 dagen 'savonds weg moet en je dus wat makkelijks moet gaan eten. Dat was bij mij deze keer het probleem dat ik daarom dus niet wist wat ik wou eten. Uiteindelijk koos ik voor gekookte aardappelen ook al is dat niet mijn favoriet. Dit omdat er weinig smaak aan zit. Maar met zout peper en jus kom je al een heel eind daarbij heb ik spinazie ala crém gegeten.nwas gewoon oké eten maar ik ben meer van de stampot overschotel pasta's wok's en dat zulke dingen minder dus van de gekookte aardappelen. Maar juist dan weer wel van de aardappelpuree gebakkenaardappelen en of frietjes. Nu weten jullie dus waarom ik gister geen blog @6 heb gedaan.

Lees meer

#AMERIKAANS KOKEN

Hey,

Ik zal de komende 1 / 2 weken Amerikaans gaan koken, dit zullen lekkere gerechten worden van gezond naar ongezond en van zoet naar hartig. Dus ik raad je aan om als je zin hebt om te koken mijn pagina te bezoeken en mijn kookboek Amerikaans te bekijken. Veel KOOKPLEZIER.

GSKS <3

Lees meer

Arthur's blog@5

hoi allemaal.

hier is al weer mijn 5de blog wat gaat de tijd toch snel voor je het weet is het 5dec en kerstmis. Ik hou het vandaag kort in mijn blog dit omdat zondag mijn voetbal kijk dag is. Het liefst eet ik dan ook voor de buis. Vandaag op mijn menu Pizza Hawaï is mijn lievelings Pizza. Het het heerlijk en super Makelijk. Ik zou vandaag terug komen op mijn pompoensoep en of die leker was. Komt ie dan hij was wel oké maar de taugé had er wat mij betreft niet ingehoeven en of moeten maar veder was die wel er met kokosmelk. Ik heb daarnaast ook nog gevulde parika uit de oven met kaas gegeten. Dat was ook echt super leker hoor. Probeer 1dag in het weekend te nemen dat je leker gaat chillen en dus ook je zelf niet te moeilijk maakt met koken. Want immers heb je als het goed is al 1dag je uitgesloven met het koken.

Lees meer

Inspiratie opdoen

Naast zelf lekkere gerechten te bedenken vind ik websites zoals Smulweb erg leuk om inspiratie op te doen voor nieuwe creaties. Denk hierbij aan lekkere stoofpotjes maar ook een speciaal sausje. Zeker in het weekend vind ik het leuk me in nieuwe keukens te interesseren. Zo ben ik laatst begonnen met het continent Afrika. Een hele nieuwe werkwijze voor mij en juist daarom is het fijn als je hiervoor rustig de tijd hebt. Graag deel ik een aantal pagina's met jullie die ik regelmatig bekijk.

 Hoe lang moet je ingredienten koken 

Lees meer
Oudere posts
Home Recepten Kookboeken