Heb je teveel van dat lekkere zomerfruit over dat snel op moet anders gaat het weglopen? Maak er dan lekker jam van! Dit kan je 6 tot 12 maanden bewaren, mits je het goed doet. Weet je niet hoe? Dat komt mooi uit, want hieronder staat stap voor stap hoe je fruit inmaakt!
Stap 1: Zoek een lekker recept uit
Begin met het uitzoeken van een lekker recept.… Lees meer »
Hoii iedereen, ik ben Milly. Ik ben 12 jaar en houdt van koken. In mijn omgeving hoor ik vaak mensen die zeggen dat kinderen van mijn leeftijd niet kunnen koken, maar ik bewijs het tegendeel. Ik houdt er van smaken te combineren. Dus volg mijn blog en mijn recepten hier op mijn pagina.
Bedankt!!… Lees meer »
Ik kook nu al 33 jaar en door al deze jaren heen heeft scherpe eten mij steeds enorm gefascineerd. Je lichaam zegt; “eet dit niet”, maar de uitdagende in jezelf zegt; “probeer het!” Ook fascineer dit me welke invloed scherpe ingrediënten elk op hun eigen manier de smaak beïnvloeden. Bijvoorbeeld witte peper proef je voor op je tong en de scherpte is milder dan die bij zwarte peper die je juist weer achter op je tong proeft.… Lees meer »
Begrijp me niet verkeerd ik ben gek op BBQ, maar er kleven een paar nadelen aan.
ten eerste , ik zit snel vol , na 3 stukken vlees , salade en stokbrood heb ik het wel gehad en dat terwijl ik met gourmetten gewoon rustig 2 uur kan doorbunkeren.
2, er is altijd iemand die het moet maken ( vaak een man, maar dat terzijde ) terwijl de rest gezellig aan tafel zit.… Lees meer »
‘De geur van vroeger, kruimels met warme stroop, smullen van een knapperige wafel op een levendige markt.’ Dat zijn de woorden waar het boek ‘De wereld van de stroopwafel. Het beroemde koekje waaraan je blijft plakken!’ mee begint. Dit is niet een boek om alleen in te lezen, maar een boek om mee aan de slag te gaan!
Meer dan alleen een bakboek
Lineke Eerdmans en Ulrike Schmidt schreven hét boek over het oer-Hollandse koekje.… Lees meer »
Waarschijnlijk de meest gestelde vraag, wanneer is een mango, meloen, kersen etc. rijp
ik zag een goede tip over de watermeloen , die “klopt ” als een bus en dacht laat ik maar wat fruitsoorten erbij slepen.
het zal veel gaan over ” kontjes ” , das de kant waar het steeltje zit bij een hoop vruchten.
aardbeien komen in het begin van het seizoen meestal uit Spanje , die herken je uit groot, met witte kontjes, goedkoop , goed voor een smoothy , maar lekker links laten liggen.… Lees meer »
Koolhydraten komen maar niet van hun slechte naam af. Ze zouden je dik maken en ongezond zijn. De feiten liggen toch wat anders. Daarom is het ook niet nodig om brood, een belangrijke bron van koolhydraten, in de ban te doen. Sterker nog, er zijn goede redenen om de energie die je nodig hebt, juist uit koolhydraten te halen.
We hebben allemaal elke dag energie nodig om ons lijf aan het werk te zetten.… Lees meer »
het gaat beter met de economie, dat merk je in de super en de voedselfabrikanten.
innoveren, heeeeel veel, nieuwe producten in de winkel , en de trends, flexitarier, wat je van ver
haalt is lekker ( schijnt , dacht dat we juist locale producten gingen promoten ) ,, duurzaam , das
beter en voedselveiligheid.
online, afhaalpunten, interactief in de winkel, facebook, twitter bijna elke winkel heeft wel een link.… Lees meer »
Marcel Willems fotografie
In september staat een deel van de Parade in ‘s Hertogenbosch helemaal in het teken van BELEVEN. Foodbeleving, foodpresentaties en kookworkshops staan hierbij centraal en volgt de snel ontwikkelende trends in de foodbranche.
Food theater en Food Experience Dek
Op het terrein van de Parade komt er een Food theater te staan samen met een Food Experience Dek.… Lees meer »
Smulweb Blog verzamelt de leukste en lekkerste culinaire nieuwtjes. Over nieuwe kookboeken, handige keukentools en gezellige food fairs. Maar ook tips, trucs en recepten van Smulwebbers zelf komen naar voren. Even lekker lezen. Koekje erbij? © 2020 Smulweb Blog
Recente reacties