Kookboekrecensie: Het Meat free Monday kookboek
Het Meat Free Monday kookboek
voor een dag zonder vlees
Recepten geselecteerd door Paul, Stella & Mary McCartney
Fontaine Uitgevers
240 pagina′s De vleesloze maandag is intussen geen vreemd begrip meer. De consumptie van vlees terugdringen is een goed voornemen, zowel voor onze eigen gezondheid, als ook voor de gezondheid van ons milieu. Paul McCartney en zijn dochters Stella en Mary zetten zich in voor het welzijn van dieren en zijn overtuigd vegetariërs.
Paul is lid van de Vegetarian Society en zet zich in for PETA (the People for Ethical Treatment of Animals foundation). Dit boek komt dus niet zomaar uit de lucht vallen. Overigens zijn e rook recepten van familie en vrienden in opgenomen.