Ook koks maken fouten, net als wij allemaal..................
Ga daar wel correct mee om.... Daarom vind ik dat je altijd gelijk de bediening van je ongenoegen ten aanzien van een (deel) van een lunch of diner op de hoogte dient te brengen. Op die manier kan een fout hersteld worden. Als ik de vele negatieve recensies, van veelal nieuwelingen hier lees, waar meestal ongefundeerd kritiek wordt geleverd vind ik dat treurig. Smulweb is niet de plek om klachten over een restaurant neer te leggen, dat doe je ter plaatse. Het ergste wordt het gevonden als een klant eerst zijn bord leeg eet en vervolgens zegt dat het niet smaakte, dan kun je als kok een klacht niet meer serieus nemen.
De Nationale Pepernotentest, een initiatief van reis- en eventorganisatie Werelds Koken, vond plaats op kasteel Nyenrode in Breukelen. Jan Meen was de overall winnaar volgens zowel de kinder- als de vakjury. De titel `lekkerste kruidnoot` van Nederland ging naar de Hema. 
Twee dagen na Nederland heeft Michelin de sterren voor Belgie bekend gemaakt. Hier vind je het overzicht van de sterrenrestaurants in Belgie. 
Vezelrijk eten verlaagt `slecht` cholesterol (LDL-cholesterolgehalte), waardoor mannen én vrouwen minder kans hebben op hart- en vaatziekten. Dit geldt vooral voor vezels uit graanproducten en fruit. Vezels zijn daarbij belangrijk voor de stoelgang en ze werken verzadigend, waardoor je minder snel trek krijgt. Ze helpen daarom overgewicht – een ander risico voor hart- en vaatziekten- te voorkomen.